J'espère que ce sera bon1 264 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Fraisier traditionnel
Voici un gâteau super traditionnel, qui en jette quand on le sert à ses invités et qui fera le plaisir des fanas de fraises : le fraisier.
Salade de riz au porc et aux pommes inspiration Jamie Olivier
Je pense que, comme moi, quand vient l’été, vous êtes toujours en quête d’inspiration pour trouver de nouvelles salades de riz ou de pâtes qui changeront du train train quotidien.
Choux à la crème fourrés aux fraises
Voici une petite dinguerie dont je ne suis pas peu fière : des choux à la crème fourrés avec un confit de fraises et des fraises fraiches.
Jus fraises, framboises et eau de coco
Nouveau petit jus avec quelques fruits rouges : juste de l’eau de coco, des fraises, des framboises et un twist de citron vert pour un peu d’acidité.
Rillettes aux deux saumons
Les bars et les restaurants sont enfin ouverts, la vie va pouvoir commencer de reprendre doucement mais sûrement son cours dans la prudence.
Sorbet à la fraise de Christophe Michalak
Hop hop hop, le soleil commence enfin à revenir, il va donc enfin être temps de faire turbiner la machine à glace à fond pour se régaler de glaces et de sorbet tout l’été.
Gnocchis aux épinards et tomates séchées
Ce soir, je vous propose une petite recette extrêmement facile à faire, très très rapide (vous aurez votre repas en 15mn top chrono sur la table) ET végétarienne.
« Popcorn chicken » cajun au four et sa sauce crémeuse moutarde et miel
Oui je l’avoue, j’ai succombé au franglish dans ce titre.
Shortcakes
Voilà un combo qui ne peut que fonctionner : – de délicieux petits gâteaux type scones légèrement sucrés et bien moelleux- de la chantilly bien aérée et généreuse- de sublimes fraises fraiche…
Carottes rôties au miel
Je vous propose une nouvelle façon de cuisiner les carottes aujourd’hui : avec une sublime sauce au miel.
Tartine courgettes-blanc de poulet
Voilà une idée de tartine parfaite pour le printemps et l’été, accompagnée d’une salade, et assez légère pour être mangée midi comme soir.
Thé glacé fraise et menthe
Avec un temps comme celui qu’on a en ce moment, on préférerait se mettre sous un plaid avec un chocolat chaud à regarder nos séries préférées sur Netflix plutôt que lézarder dehors avec une b…
Saumon crémeux aux épices cajun
Cette recette de saumon crémeux aux épices cajun est épicée juste comme il faut pour vous réveiller le palais, super réconfortante et tout simplement délicieuse.
Banana cake fourré au dulce de leche et sa ganache chocolat
Avec la grisaille extérieure de ce premier week-end de mai, je mets de côté temporairement les fraises pour vous offrir un gâteau super réconfortant à la banane, au chocolat et au dulce de leche qu…
Gratin de pommes de terre et poireaux
Je pense que nous serons d’accord pour dire que le gratin est un plat typiquement hivernal, surtout lorsqu’il est composé de pommes de terre et de poireaux.
Tiramisu aux fraises
Eh oui, encore un tiramisu ! Je ne pouvais décemment pas laisser passer l’occasion d’utiliser de sublimes fraises fraiches tout juste sorties du primeur pour en faire mon tiramisu préfé…
Boisson lactée aux fraises
La saison des fraises a commencé et cette année je me suis dit que j’allais y aller à FOND.
Risotto aux champignons de Paris
Avant qu’il ne soit trop tard, je vous présente une recette de risotto aux champignons ! Elle vous aidera à affronter les derniers jours un peu trop frais d’avril avant de transitionner…