Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Les recettes de cuisine de "Hum, ça sent bon" - page 7


Pitta di patate #végétarien

Pitta di patate #végétarien

Je vous emmène dans le sud de l 'Italie !! C'est un plat typique de Solento ! J'ai fait une " pitta di patate " un plat que préparaient les femmes avec les produits de la région à savoir les tomates, les olives, les câpres et les pommes de terre ! J'en.

Galettes des Rois noisettes mandarine confite #partenariat

Galettes des Rois noisettes mandarine confite #partenariat

C'est l'Epiphanie et donc la tradition veut que l'on déguste une galette des rois.

Tagliatelle caccio e pepe

Tagliatelle caccio e pepe

Aujourd'hui je vous propose une recette basique de la cuisine italienne : le s pâtes caccio et pepe - pécorino et poivre.

Oeuf cocote champignons et frites de polenta

Oeuf cocote champignons et frites de polenta

Petit repas simple après les fêtes.

Bretzels sucrés - Brioche du nouvel an !

Bretzels sucrés - Brioche du nouvel an !

Pour le petit déjeuner de cette nouvelle année, voici les bretzels sucrés brioché s ! C'est une tradition alasacienne qui malheureusement se perd.

Crackers aux graines et tartinade de coeur de palmier

Crackers aux graines et tartinade de coeur de palmier

J'ai découvert cette tartinade avant Noël et j'ai adoré, c'est original et délicieux !!!!! Je l'ai préparée pour notre repas de fêtes avec des crackers aux graines maison !!!!! Je partage aujourd'hui mon coup de cœur !!!!! Il faudra pour la tartinade.

Verrines mousse de marron, clémentine et financier Jours Heureux

Verrines mousse de marron, clémentine et financier Jours Heureux

Je vous donne une idée de recette de fêtes gourmande et facile à faire : une verrine de crème de chataigne , de clémentine et d'un financier moelleux de chez Jours Heureux ! C'est délicieux ! Pour 3 gourmands il faut : 1 pot de confiture de chataigne.

Pâtes crème de butternut parmesan #végétarien

Pâtes crème de butternut parmesan #végétarien

C'est la saison des courges et j'en profite à fond.

Pain d'épices - C'est l'hiver !

Pain d'épices - C'est l'hiver !

J'adore l'odeur du pain d'épices, de la cannelle, du miel.

Filet de julienne sauce à l'orange #recette de fêtes

Filet de julienne sauce à l'orange #recette de fêtes

Cette année tout le monde n'a pas la chance de pouvoir se faire plaisir, les prix ont tellement augmenté : ceux des courses mais aussi pour se chauffer, pour se déplacer, bien sûr les salaires - eux - ne bougent pas.

Joyeux Noel !

Joyeux Noel !

Joyeux Noël à vous tous ! Belles fêtes avec vos amis, vos proches et ceux que vous aimez !

Bredelé et cadeaux gourmands 2023

Bredelé et cadeaux gourmands 2023

Nous voilà à la veille des fêtes de Noël ! Ma boite à bredelé est bien garnie : vous trouverez surement votre inspiration pour en faire !!! Ce sont toutes des recettes testées et approuvées :-) Butterbredelé Butterbredelé aux amandes Noisetins, Dents.

Cannelés au confit de tomates séchées #apéro

Cannelés au confit de tomates séchées #apéro

Pour les fêtes je propose aujourd'hui une recette assez simple mais qui plait beaucoup : les cannelés salés !!! J'avais ouvert un ptit bocal de confit de tomates séchées et il en restait un peu, je l'ai juste rajouté à ma préparation.

Croquets aux amandes - Bredelé 2023

Croquets aux amandes - Bredelé 2023

Je fais toutes sortes de bredelé et souvent il reste des blancs d’œuf.

Bouchées riz soufflé chocolat blanc et baies de Goji - Bredelé et gourmandises 2023

Bouchées riz soufflé chocolat blanc et baies de Goji - Bredelé et gourmandises 2023

J'ai fait des petites bouchées toutes simples à faire, j'ai utilisé ce que j'avais dans mon placard.

Petits croissants aux noix - Bredelé 2023

Petits croissants aux noix - Bredelé 2023

Il me restait encore de bonnes noix , j'ai fait une recette simple de bredelé des petits croissants ! La pâte est facile à faire et à travailler, on les façonne tout simplement à la main !! Pour 2 plaques à pâtisserie il faut : 150 g de beurre 100 g.

Tarte carottes courge et ricotta #végétarien

Tarte carottes courge et ricotta #végétarien

Me revoilà avec une tarte salée, je l'aime et je l'adore, et vous ??? J'ai pris les légumes de mon panier et cette fois ci j'ai fait une tarte bien épaisse !!! J'ai acheté un cercle à pâtisserie haut !! Je l'inaugure aujourd'hui !!!! Dans ma tarte j'ai.

Tarte poires chocolat

Tarte poires chocolat

L'été je passe beaucoup de temps à faire des bocaux pour l'hiver.

Chinois salé au confit de tomates séchées

Chinois salé au confit de tomates séchées

Les fêtes de fin d'année approchent très vite même trop vite.

One pan pasta poireaux curry crème #végétarien

One pan pasta poireaux curry crème #végétarien

Je me suis décarcassée pour trouver une recette de pâtes à partager avec vous.

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