Hum, ça sent bon ...
Je partage avec vous une recette de bredelé que je n'ai jamais faite : les boules aux noix ou Nusshiffele ! Ce sont des boules avec du chocolat et des noix concassées ! Très facile à faire, pas besoin d'emporte pièce et on peut les faire avec les enfants.
Dans mon placard j'ai une multitude de légumes secs, j'aime les cuisiner, les manger et ils se cuisinent assez facilement.
Pas de cannelle dans ces petits gâteaux mais de la fleur d'oranger, c'est bien inhabituel pour des bredelé mais c'est une variété que j'ai du faire un jour.
Nouvelle recette de bredelé , je ne l'ai jamais faite ! Oui il y a tellement de sortes que chaque année je fais de nouvelles sortes ! Ceux là pas besoin d'emporte pièce, il faut faire un boudin pour le couper en tranches.
J'avais oublié dans mon congélateur que j'avais un paquet de ravioles du Dauphiné ! Ce sont des petits carrés de pâte garnis de fromage ! C'est un plat qui est parfait lorsqu'il fait froid.
Pas de Saint Nicolas sans manelé , non pas possible.
Depuis que les températures sont fraiches, on mange quasiment tous les soirs une soupe, un velouté, une minestrone ou encore du bouillon !! D'abord ça réchauffe et puis c'est un repas chaud pour le soir.
Recette de bredelé qui doit être dans la boite aussi, ce sont les schowebredelé ! Ce sont des biscuits qui sentent bon la cannelle ! Dans cette recette il y a beaucoup de beurre mais ils sont délicieux ! Il faut : 270 g de beurre 250 g de sucre 2 oeufs.
J'aime cuisiner, j'aime faire des recettes avec les ingrédients du placard, avec les légumes de saison.
Dans mes placards il y a toujours du vinaigre blanc Saas et ça depuis que j'ai mon appartement.
Je déclare la saison des bredelé - petits gâteaux alsaciens - ouverte ! J'adore cette période de préparation, la maison embaume de bonnes odeurs de beurre, de cannelle, de gingembre.
J'ai souvent des fonds de paquets - riz, pâtes, lentilles, haricots secs.
J'adore les recettes de La Ligne Gourmande, si vous ne connaissez pas, allez la voir ! Elle propose des gourmandises healthy, avec des farines qui changent, des fruits secs.
Quand mes filles viennent à la maison pour le weekend, je prépare toujours une, tarte, un gâteau.
Je vous propose un plat facile et sans viande, il est même végétal ! C'est un chili ! Il est un peu différent de celui que je fais d'habitude car dedans il y a des lentilles vertes du Puy de mon partenaire BienManger.
C'est l'automne, il fait frais et humide, pour me réconforter j'ai préparé une tarte aux poireaux, champignons et Comté.
Aujourd'hui j'ai cuisiné un produit que je cuisine rarement : la viande ! Il m'arrive d'en manger et d'en cuisiner mais de plus en plus rarement.