Hum, ça sent bon ...
C'est la saison des courgettes et chaque semaine j'en ai dans mon panier de la ferme.
Les courgettes sont de retour ! Dans mon panier de légumes j'en ai déjà eu plusieurs fois ! Heureusement qu'elles se cuisinent de mille façons.
Eglantine adore les biscuits ! Elle nous a fait des biscuits fourrés à la figue , petit gâteau que j'achetais lorsqu'elle et sa soeur étaient petites.
Je me suis rendue compte que je n'avais plus de pain pour notre petit déjeuner.
J'ai succombé devant de beaux abricots tout dorés ! Et je n'ai pas été déçue, ils sont bons, pas trop acides.
Depuis que j'ai créé mon blog, vous avez remarqué que le gouter est un moment très important.
J'ai fait quelques cookies ces dernières semaines mais de madeleines !!! J'adore les madeleines , elles sont si moelleuses si gourmandes ! J"en ai fait avec du zeste et du jus de citron , c'est un régal ! Pour 25 madeleines il faut : 3 oeufs 140 g de.
Une petite tarte mais un peu différente de ce que je fais, il n'y a pas de pâte faite maison : c'est une pâte feuilletée ! On cuit à l''envers c'est à dire dans le fond du moule on met de l'huile puis des rondelles de courgette et dessus on pose la pâte.
Il me restait de la choucroute cuisinée sous vide !!! Je n'avais jamais fait de tarte avec et comme je l'adore c'était l'occasion.
J'ai à nouveau fait une crème dessert, celle ci est au citron !! Cette crème est bien citronnée, un peu trop.
Envie d'un plat de pâtes rapide à faire ? Avec des ingrédients faciles à trouver ? Voilà mon plat de pâtes avec une sauce aux champignons de Paris et petits pois !!! Cette sauce peut se préparer un ou deux jours en avance si on ne met pas la crème.
On attend chaque année le première rhubarbe !! Je fais une tarte à la rhubarbe avec une belle meringue dessus et qu'est ce qu'on adore ça !!! Surtout avec une meringue épaisse et mousseuse, quel régal !!! Il me restait justement trois blancs en neige.
Pour ce vendredi voici des lasagne avec des feuilles de blettes , des lasagne bien crémeuses, généreuses et parfumées !!! Un régal !!! J'ai cuisiné les feuilles de blettes comme des épinards que j'ai cuit à la poêle avec de la concassée de tomates !!!.
Si vous n'avez plus de beurre pour faire un cake, j'ai la solution : on le remplace par de l'huile d'olive et le résultat est tout aussi gourmand ! Ce cake chocolat sans beurre à l'huile d'olive est tout simple à faire, pas besoin de matériel spécifique,.
Les galettes de pommes de terre sont un classique dans la gastronomie alsacienne !!! C'est délicieux et surtout simple à faire.
Les températures sont plus douces et je refais des salades, celle ci est bien complète.
J'adore les petites crèmes desserts surtout celles faites maison ! Elles sont faciles à faire et on peut les parfumer à tous les parfums.