HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA
C'est avec un très grand plaisir que l'on retrouve les légumes d'été sur les étals, et je ne me suis d'ailleurs pas fait prier pour cuisine.
Faire de la confiture sans un gramme de sucre peut paraître impossible, et pourtant c'est faisable.
Avec la chaleur qui revient, on apprécie tout particulièrement de manger froid.
C'est une recette que j'ai déjà faite il y a longtemps sur Cooking Julia , mais j'ai eu envie de la refaire différemment, avec d'autres épi.
Les périodes de canicule sont redoutées par la plupart d'entre nous, et l'idée d'allumer son four à ce moment-là ne séduit personne.
Les petites tomates cerises séchées au soleil sont délicieuses telles quelles, mais encore bien meilleures une fois marinées dans une huil.
Quand il fait chaud et qu'on passe au régime salades, on a souvent tendance à ne pas manger suffisamment de protéines (eh oui, une salade d.
Sur les blogs des copinautes fleurissent actuellement des recettes de confitures appétissantes.
Ce soir, je vous emmène au Mexique avec cette jolie salsa à la mangue, colorée et parfumée.
De bons gros cookies bien dodus, tout à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, on n'y résiste pas.
A la belle saison, le régime salades bat son plein.
Pas un gramme de lipides dans ce plat de saison, ultra sain, léger et équilibré.
Je vous propose de réaliser aujourd'hui une préparation entre confiture et gelée épaisse, avec deux ingrédients seulement.
Riches en protéines et très bon marché, les pois chiches remplacent facilement les produits carnés.
Je profite des fruits de saison pour concocter des desserts plutôt légers comme ce cobbler aux pêches, une spécialité américaine entre crum.
Au menu de ce jour, je vous propose une belle salade complète, avec cette fois-ci pour base des lentilles.