Happy papilles1 076 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Ecrasé de châtaignes et pomme de terre
Pour accompagner vos viandes et plats d'hiver, pensez à réaliser cet écrasé de châtaignes et pommes de terre.
Côte de porc laquée au miel
Pour agrémenter simplement une côte de porc, je vous propose de découvrir ma recetet de côte de porc laquée au miel, aux saveurs asiatiques
Dos de cabillaud en croûte de Ketchup
Ce dos de cabillaud en croûte de ketchup et parmesan constitue une chouette manière d'agrémenter un simple dos de cabillaud
Potimarrons farcis aux ravioles et champignons
De jolis potimarrons farcis à la crème aux champignons et aux ravioles, et servis dans leur côte pour épater vos convives
Cabillaud à l’avocat de Jamie Oliver
Une recette originale de cabillaud et crevettes agrémenté d'une crème à l'avocat, selon la recette de Jamie Oliver
Pavés de saumon au raisin et vin blanc
Le saumon s'habille de saveurs automnales avec cette recette de pavés de saumon au raisin et vin blanc parfumé à la cannelle
Omelette brouillée au jambon et champignons
Réalisez cette savoureuse omelette brouillée au jambon cru, champignons et ciboulette
Gratin de pâtes aux tomates et chipolatas
Découvrez ce savoureux gratin de pâtes aux tomates, chipolatas et mozzarella
Salade de couscous au thon
Le taboulé se revisite avec cette version de salade de semoule au thon à l'huile, au concombre, à la carotte et aux pois chiches
Cabillaud au riz coco et sa salsa aux pêches
Le cabillaud s'agrémente de saveurs ensoleillées et estivales avec son riz au lait de coco et sa salsa tomate, avocat, pêche et coriandre
Poivrons farcis au riz et porc de ma maman
La recette des poivrons farcis de ma maman, au riz et au porc haché
Purée aux champignons et à la sauge
La simple purée de pommes de terre revêt des saveurs automnales avec cette version du purée aux champignons (trompettes de la mort) et à la sauge
Pain perdu à la poire et fourme d’Ambert
Un sympathique mais non moins gourmand pain perdu sucré-salé, à la poire, au jambon cru et à la fourme d'Ambert (ou tout autre fromage bleu de votre choix)
Cuisses de poulet rôties aux herbes
De savoureuses cuisses de poulet marinées aux herbes puis rôties, accompagnée de tomates et de pommes de terre rattes
Rôti de porc farci aux pêches et poires
Un savoureux rôti de porc estival, garni d'une farce fruitée aux poires, pêches et ricotta
Ballottines de poulet et coppa à la tomate séchée et mozzarella
Partez en Italie le temps d'un repas avec ces savoureuses ballottines de poulet à la coppa, tomate séchées et mozzarella
Côte de porc gratinée tomate et comté
De sympathique côtes de porc agrémentées de sauce tomate et de comté ou de mozzarella.
Salade de pappardelles aux figues bleu et noix
Une sympathique assiette de pâtes aux accents d'automne avec des figues fraîches, au fromage bleu et aux noix
Poulet sauté au wok et au miel
Un savoureux poulet sauté et caramélisé au miel, simple et rapide à réaliser