Happy papilles1 076 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Spaghetti à la carbonara forestière
La traditionnelle sauce carbonara italienne revêts des saveurs d'automne avec cette version alléchante de pâtes à la carbonara forestière, aux champignons
Tartines aux tomates cerise et bleu
De sympathiques et estivales tartines de tomates cerises confites au four et de fromage bleu
Pâtes aux tomates cerises confites au four à la mode de Brindisi
Une savoureuse assiette de pâtes aux tomates confites au four parfumées à l'ail, au basilic, à l'origan et au parmesan
Risotto aux petits pois et sa chips de pancetta
Un savoureux risotto printanier aux petits pois, aux tomates confites au four et agrémenté d'une chips de pancetta
Filet de rouget grillé sur pan con tomata et jeunes pousses d’épinards de Lionel Giraud
Découvrez le pan con tomate aux épinards et filet de rouget proposé par Lionel Giraud
Panzanella à la tomate
Direction l'Italie pour cette savoureuse salade toscane aux tomates et au pain rassis
Tarte aux courgettes et ricotta
Une sympathique tarte à la courgette, au blanc de poireau et à la ricotta
Côtes de porc à la florentine
De sympathiques côtes de porc agrémentées d'épinards frais, de tomate et de mozzarella
Filet de merlan et sauce crevettes et tomates
Direction le Brésil pour découvrir cette recette de filet de merlan et sauce crevettes et tomates
Salade de pâtes vertes à la feta et fruits secs
Goûtez à cette savoureuse assiette de pâtes à la feta et aux fruits secs (raisins, amandes, noisettes et pignons)
Conchiglioni gratinés à l’Italienne
Testez ces pâtes coquillages farcies au jambon et à la ricotta puis gratinées, pour un maximum de gourmandise
Asperges gratinées au jambon cru
Ces sympathiques asperges blanches gratinées au jambon, parmesan et sirop d'érable constituent une sympathique entrée printanière
Tagliatelles vertes au pesto de noix
Une sympathique assiette de pâtes vertes agrémentées d'un pesto au persil et aux noix, aux saveurs hivernales
Noix de veau à l’ananas à l’aigre-douce
De simples noix de veau poêlées et accompagnées de dès d'ananas cuisinés à l'aigre-douce
Tagliatelles au saumon et fenouil rôti à l’orange
Une sympathique assiette de pâtes au saumon et au fenouil rôti à l'orange
Salade d'épinards à l’oeuf mi-cuit
Une sympathique salade d'épinards frais agrémentée d'un œuf mollet et de graines de sésame
Œuf cocotte au poivron et ses tartines de jambon de Parme
De sympathiques oeufs cocotte au poivron et tomate et leurs tartines au jambon cru
Daurade grillée, sauce Vierge et conchiglie à la toscanne
Une belle daurade grillée au four accompagnée d'une savoureuse sauce vierge et de pâtes coquillage farcies aux tomates et poivrons
Salade de conchiglie et surimi
Une sympathique salade de pâtes agrémentée de tomate, surimi, haricots verts et croûtons de pain