Happy papilles1 076 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Filets de rougets aux épinards
Ces papillotes de filets de rouget aux épinards, sont savoureuses, vitaminées et tout à la fois diététiques.
Pastel de choclo – hachis parmentier de maïs à la chilienne
Direction le Chili pour découvrir la pastel de choclo, un hachis parmentier de maïs à la chilienne.
Lasagnes au saumon et aux asperges
De belles lasagnes italiennes au saumon et aux asperges, à la tomate et à la mozzarella
Salade de lentilles à l’œuf poché
Une sympathique salade de lentilles vertes agrémentée d'un œuf poché et de jambon cru
Pommes de terre à la paysanne
De sympathiques et savoureuses pommes de terre sautées agrémentées de poivron rouge confit et de dès de jambon cru.
Endives gratinées au jambon et au Saint-Nectaire
Des endives au jambon revisitées à l'auvergnate, avec du jambon cru et du Saint Nectaire
Oeufs cocotte au saumon et épinards
En guise de repas du soir, je vous propose de réaliser ces oeufs cocotte au saumon fumé et aux épinards frais
Pâtes aux petits pois de Jamie Oliver
Pour une assiette de pâtes rapide et facile à réaliser, testez ces pâtes aux petits pois, lardons et crème fraîche de Jamie Oliver
Gaufres de Liège salées au parmesan, jambon cru, épinards et pignons de pin
La gaufre de Liège se décline aussi en version salée avec cette gaufre de Liège au parmesan, jambon cru, épinards et pignons de pin
Filet de saumon et sa salsa de concombre et clémentine
Recette fraîche et vitaminée, découvrez ce filet de saumon et sa salsa de concombre et clémentine
Soupe de tomates à l’épeautre
Cette soupe de tomates à l'épeautre ensoleillée saura vous réchauffer lors des repas hivernaux
Tarte aux courgettes et pignons
Une sympathique tarte végétarienne associant courgettes, épinards frais dans une crème à la ricotta et aux tomates confites
Cabillaud et sa salade de poivrons grillés
Des pavés de cabillaud cuits au court-bouillon accompagnés de lanières de poivrons grillés
Tarte aux blettes (bettes), feta et noisettes
Pour consommer des blettes, je vous propose de découvrir ma tarte aux blettes, à la feta et aux noisettes
Gnudi, raviolis toscans sans pâte
Je vous emmène en Italie, en Toscane plus précisément, avec cette assiette de gnudi à la ricotta et aux épinards, des ravioli sans pâte
Gratin de pommes de terre au confit de canard
Un savoureux gratin de pommes de terre au cuisses de canard confites
Terrine de lapin aux noisettes
Une belle terrine de lapin aux noisettes qui plaira à tous, en entrée comme à l'apéritif
Gratin de macaronis au comté
Ce gratin de macaroni à la crème au comté et à la cancoillotte réjouira les amateurs de fromage
Endives farcies à l’italienne
De délicieuses endives farcies à la mozzarella, au parmesan et au comté et accompagnées de jambon cru
Ribollita – soupe de légumes toscane
Parce qu'en Italie, il n'y a pas que le minestrone, je vous propose de découvrir la ribollita, une soupe paysanne au chou, aux pommes de terre, légumes et aux haricots blancs