Happy papilles366 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Esquimaux tricolores au yaourt et fruits d’été - sans sorbetière
De jolis et savoureux esquimaux glacés, réalisés sur une base de glace au yaourt agrémentés de délicieux fruits d'été : myrtilles, abricots et framboises
Esquimaux à la vanille façon Magnum amande
Vous régalerez votre petit monde à coup sûr en réalisant ces esquimaux glacés à la vanille enrobés aux amandes et chocolat au lait, comme les fameux Magnum amande
Gaspacho au melon, abricot et feta
Sans cuisson et simplement mixé, découvrez ce savoureux gaspacho sucré-salé au melon, abricot et feta.
Cake fondant cerises et cardamome à la pâte d’amande
Ce cake fondant cerises et cardamome à la pâte d'amande est léger, moelleux et vraiment très gourmand.
Cola maison
Faire son cola soi-même, c'est possible ! La preuve avec cette recette simple à réaliser associant zestes d'orange, de citron et de citron vert, du gingembre et des épices, cannelle et badiane.
Torta caprese - fondant italien au chocolat et aux amandes
La torta caprese est un fondant italien au chocolat et aux amandes originaire de l'île de Capri.
Salade de pois cassés, quinoa et cerises
Découvrez cette salade originale et gourmande associant pois cassés, quinoa et cerises
Carrot cake aux noisettes et amandes - avec ou sans gluten
Un carrot cake bien moelleux, aux noisettes et aux amandes, délicatement parfumé à la cannelle.
Riz rouge de Camargue et quinoa à l’orange et aux pistaches de Yotam Ottolenghi
A mi-chemin entre la salade et le plat végétarien, ce riz rouge et quinoa à l'orange et aux pistaches de Yotam Ottolenghi est parfait pour les belles journées douces d'hiver
Gâteau renversé à l'orange
Un gâteau renversé fondant, parfumé et totalement sublimé par l’irrésistible sirop de jus de d’orange qui l’imbibe.
Kouglof alsacien aux oranges confites et pépites de chocolat
Un kouglof alsacien aussi moelleux que gourmand, aux oranges confites et au chocolat
Rôti de porc aux pruneaux de Julie Andrieu
Un beau rôti de porc mijoté aux pruneaux et aux oignons pour les amateurs de sucré-salé
Namandier – gâteau aux amandes ultra-moelleux – sans gluten
Un délicieux gâteau aux amandes aussi gourmand que moelleux et naturellement sans gluten
Gâteau fondant au yaourt aux pommes et sa croûte craquante
Un gâteau aux pommes bien gourmand, moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur
Tajine de dinde aux amandes et boulghour aux fruits secs
Un tajine de dinde aux fruits secs simple et rapide à réaliser, accompagné d'un beau boulghour
Pâtisson farci aux pommes de terre, bacon et chèvre
Un beau pâtisson farci à la purée de pommes de terre et agrémentée de bacon et de chèvre frais
Cake aux figues et amandes
Un cake aux figues et aux amandes qui fera son petit effet au moment de la découpe
Terrine de confit de canard de Sophie Dudemaine
Une terrine de confit de canard aux pommes de terre sans cuisson
Tarte aux cerises et pistaches
Une jolie tarte aux cerises et à la pistache bien gourmande pour profiter pleinement de la saison si courte des cerises
Gâteau au yaourt aux cerises, noix de pécan et fève tonka
Un délicieux gâteau moelleux aux cerises et au yaourt et agrémenté de noix de pécan