Happy papilles386 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Tarte aux fraises sur sa panna cotta coco
Une tarte aux fraises originale avec sa base de panna cotta au citron vert et lait de coco
Poêlée de quinoa aux aiguillettes de volaille et aux abricots
Envie de changer des pâtes et du riz ? Je vous propose de vous régaler avec cette recette de poêlée de quinoa aux aiguillettes de volaille et aux abricots
Mouhalabieh, crème de riz libanaise
Le fameux mouhalabieh, la crème de riz libanaise parfumée à l'eau de fleur d'oranger et/ou à l'eau de rose et agrémentée de pistaches
Pain d’épices aux abricots secs et noix de macadamia - sans lactose
Apportez un peu de fantaisie à votre pain d'épices avec cette version de pain d'épices aux abricots secs et noix de macadamia, sans beurre
Souris d’agneau confites au miel à l’orange et romarin
Je vous propose aujourd'hui de déguster une souris d'agneau ultra-fondante en réalisant cette recette de souris d'agneau confites au miel, à l'orange et au romarin
Endives braisées à l’orange et au pain d’épices
Changer vos a priori sur les endives avec cette recette d'endives braisées à l'orange et au pain d'épices
Cake marbré aux clémentines, chocolat et noisettes
Un cake marbré aussi beau que gourmand combinant chocolat noir et clémentines.
Croustade aveyronnaise aux pommes
Une tourte feuilletée aux pommes aussi belle que gourmande, originaire de l'Aveyron
Gâteau renversé à la poire et à l’anis
Un sympathique gâteau façon tatin associant poire fraîche et graines d'anis
Tarte aux endives, poires et gorgonzola
Mettez un peu de fantaisie dans vos endives avec cette sympathique tarte aux endives, poires et gorgonzola
Aubergine à la chermoula, semoule aux fruits secs et yaourt de Yotam Ottolenghi
Pour une recette originale d'aubergines, je vous propose cette recette d'aubergine à la chermoula semoule aux fruits secs et yaourt de Yotam Ottolenghi
Beignets moelleux à la ricotta et fleur d’oranger – recette en vidéo
Régalez votre petit monde avec ces beignets sucrés moelleux à la ricotta, aux zestes de citron et à la fleur d'oranger, gourmands et délicieusement parfumés.
Jambalaya de Jamie Oliver
Vous aimez la paëlla ? Vous adorerez le jambalaya, ce riz aux fruits de mer d'origine créole et américaine (Louisiane) qui associe la crevette au poulet et au chorizo
Cake à l’orange et cardamome
Terriblement moelleux, découvrez mon beau et savoureux cake à l'orange, buttermilk et cardamome !
Galette des Rois à la crème d’amandes et coco, banane et caramel
Ajoutez un peu d'exotisme à votre galette des rois avec cette galette des rois à la crème d'amandes et de coco, aux bananes et au caramel.
Cake aux fruits secs et rhum ambré
Laissez-vous tenter par ce cake traditionnel et moelleux aux fruits secs (abricots secs, raisins secs), noisettes et au rhum ambré
Galette des Rois à la crème de pistaches
Cette année, on revisite la galette des Rois à la crème d'amande avec cette galette des rois sans amande à la crème de pistaches
Galette des rois à la crème d’amandes, poire et chocolat
Apportez de la fantaisie et encore plus de gourmandise à votre habituelle galette des rois en réalisant cette galette des rois à la crème d'amandes, poire et chocolat, parfumée d'une touche de cannelle
Galette des Rois à la frangipane et pommes caramélisées
Mettez de la fantaisie et un peu de légèreté dans l'habituelle galette des Rois à la frangipane avec cette galette des Rois à la frangipane et pommes caramélisées
Emulsion satine de Pierre Hermé – verrines cream cheese orange passion
Confiez votre dessert de Fêtes à Pierre Hermé, avec cette recette d'émulsion satine : des verrines au cream cheese agrémentée d'une gelée orange et passion, une version destructurée du fameux cheesecake satine de Pierre Hermé