Happy papilles

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Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !

Les recettes de cuisine de "Happy papilles" - page 71


Salade mangue et avocat façon thaï

Salade mangue et avocat façon thaï

Une sympathique salade de mesclun agrémentée d'avocat, de mangue et parfumée à la coriandre façon thaï

Poulet au sirop d’érable et cannelle

Poulet au sirop d’érable et cannelle

Découvrez cette sympathique recette de poulet au sirop d'érable et à la cannelle, cuit au four

Detox water à la fraise

Detox water à la fraise

Idéale en été, découvrez mon eau infusée rafraîchissante à la fraise, au citron et à la menthe

Salade de lentilles à la feta

Salade de lentilles à la feta

Découvrez cette sympathique salade estivale de lentilles à la feta, agrémentée de tomates, poivrons et concombre

Crêpes soufflées à la courgette

Crêpes soufflées à la courgette

De sympathiques crêpes soufflées à la courgette râpée, persil, ciboulette et parmesan

Boisson lactée aux fraises

Boisson lactée aux fraises

Un lait fraises bien gourmand avec du fromage blanc et son beau dôme de chantilly qui plaira aux petits comme aux grands !

Salade de pâtes aux petits pois et feta

Salade de pâtes aux petits pois et feta

Une savoureuse salade de pâtes printanières aux petits pois, à la feta et aux pignons de pin, relevée d'ail, de basilic et de parmesan

Bœuf thaï aux cacahuètes

Bœuf thaï aux cacahuètes

Un savoureux boeuf sauté à la thaï aux cacahuètes, citron vert et coriandre

Muffins fraises et basilic

Muffins fraises et basilic

De sympathiques muffins aux fraises, moelleux et gourmands, parfumés au basilic

Spaghetti à la carbonara forestière

Spaghetti à la carbonara forestière

La traditionnelle sauce carbonara italienne revêts des saveurs d'automne avec cette version alléchante de pâtes à la carbonara forestière, aux champignons

Carpaccio de fraises à la menthe et amandes grillées

Carpaccio de fraises à la menthe et amandes grillées

Pour un dessert sain, léger et gourmand, pensez à ce délicieux carpaccio de fraises à la menthe et aux amandes

Crevettes sautées à l’aneth et sauce au persil

Crevettes sautées à l’aneth et sauce au persil

De savoureuses crevettes marinées à l'huile d'olive, à l'aneth, à l'ail et au citron vert puis sautées et accompagnées d'une délicieuse sauce au persil

Tartines aux tomates cerise et bleu

Tartines aux tomates cerise et bleu

De sympathiques et estivales tartines de tomates cerises confites au four et de fromage bleu

Pâtes aux tomates cerises confites au four à la mode de Brindisi

Pâtes aux tomates cerises confites au four à la mode de Brindisi

Une savoureuse assiette de pâtes aux tomates confites au four parfumées à l'ail, au basilic, à l'origan et au parmesan

Fraises au caramel balsamique et à la brousse d’Eric Sapet

Fraises au caramel balsamique et à la brousse d’Eric Sapet

En guise de dessert gourmand aux fraises, je vous propose cette recette de fraises au caramel balsamique et à la brousse d'Eric Sapet

Carpaccio de champignons au parmesan

Carpaccio de champignons au parmesan

Ce carpaccio de champignons au citron vert, au basilic et au parmesan constitue une sympathique entrée légère qui sera appréciée

Risotto aux petits pois et sa chips de pancetta

Risotto aux petits pois et sa chips de pancetta

Un savoureux risotto printanier aux petits pois, aux tomates confites au four et agrémenté d'une chips de pancetta

Filet de rouget grillé sur pan con tomata et jeunes pousses d’épinards de Lionel Giraud

Filet de rouget grillé sur pan con tomata et jeunes pousses d’épinards de Lionel Giraud

Découvrez le pan con tomate aux épinards et filet de rouget proposé par Lionel Giraud

Madeleines à la fleur d’oranger

Madeleines à la fleur d’oranger

De jolies madeleines, bien gonflées et parfaitement bossues, parfumées au miel et à l'eau de fleur d'oranger

Panzanella à la tomate

Panzanella à la tomate

Direction l'Italie pour cette savoureuse salade toscane aux tomates et au pain rassis

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