Happy papilles1 996 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Amaretti aux amandes et à la pistache
Un peu comme des crinckles à la pistache, découvrez ces délicieux amaretti aux amandes et à la pistache
Salade de couscous au thon
Le taboulé se revisite avec cette version de salade de semoule au thon à l'huile, au concombre, à la carotte et aux pois chiches
Risotto aux trompettes de la mort
Profitez de l'automne pour réaliser ce délicieux risotto aux trompettes de la mort, vin blanc et parmesan
Assassin
Découvrez le gâteau assassin au chocolat de Bernard Laurence, un gâteau fondant au chocolat irrésistible
Barres chocolat et caramel façon Twix
Cette barre de biscuit au chocolat et caramel façon Twix géant ravira petits et grands
Omelette aux trompettes de la mort
Profitez des champignons automnaux avec cette omelette parfaite aux trompettes de la mort
Brownie au chocolat intense
Ce brownie au chocolat aux noisettes ou aux noix de pécan ravira les amateurs de chocolat noir intense
Cabillaud au riz coco et sa salsa aux pêches
Le cabillaud s'agrémente de saveurs ensoleillées et estivales avec son riz au lait de coco et sa salsa tomate, avocat, pêche et coriandre
Tartines au chèvre frais figues et miel
De sympathiques tartines automnales et gourmandes associant fromage de chèvre frais, figues fraîches et miel
Poivrons farcis au riz et porc de ma maman
La recette des poivrons farcis de ma maman, au riz et au porc haché
Purée aux champignons et à la sauge
La simple purée de pommes de terre revêt des saveurs automnales avec cette version du purée aux champignons (trompettes de la mort) et à la sauge
Poire au chocolat crumble coco
Voilà un dessert de poires bien gourmandes enfermant un carré de chocolat fondu et recouvert de'un crumble à la noix de coco
Nutella maison (pâte à tartiner maison chocolat-noisettes) de Christophe Michalak
La recette de Christophe Michalak de pâte à tartiner chocolat-noisettes pour la réaliser maison.
Concombre façon tzatziki
En tartinade ou en dip, ce concombre au yaourt et à la menthe façon tzatziki saura devenir un incontournable de vos apéritifs
Pain perdu à la poire et fourme d’Ambert
Un sympathique mais non moins gourmand pain perdu sucré-salé, à la poire, au jambon cru et à la fourme d'Ambert (ou tout autre fromage bleu de votre choix)
Cuisses de poulet rôties aux herbes
De savoureuses cuisses de poulet marinées aux herbes puis rôties, accompagnée de tomates et de pommes de terre rattes
Rôti de porc farci aux pêches et poires
Un savoureux rôti de porc estival, garni d'une farce fruitée aux poires, pêches et ricotta
Cheesecake aux fruits de la passion
Découvrez ce cheesecake exotique, aux fruits de la passion et au citron vert, pour se croire en Argentine le temps d'un dessert
Galettes bretonnes
Réalisez vous-mêmes ces galettes bretonnes au beurre salé, simples et rapides à réaliser.