Happy papilles1 996 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Brochettes d’agneau mariné à l’orange et au fenouil, salade d’oranges à la menthe
Faites chauffer le barbecue ou la plancha et régalez-vous avec ces délicieuses brochettes d'agneau mariné à l'orange et au fenouil, accompagné d'une rafraîchissante salade d'orange à la menthe !
Salade d’aubergine à la mozzarella et romarin
Envie d'une sympathique salade d'aubergines ? je vous propose de réaliser cette délicieuse salade d'aubergines à la mozzarella et romarin
Houmous
Apprécié à l'apéritif, le houmous constitue une délicieuse tartinade végétarienne qui plaira aux petits comme aux grands
Salade de riz noir à la grecque
Pour une salade originale, je vous propose de réaliser cette salade de riz noir à la grecque, aux poivrons, chou-fleur et tomates séchées
Soupe froide de courgettes jaunes au citron confit, safran et ricotta
Une soupe froide de courgettes à la ricotta, savoureuse, ensoleillée et parfumée au citron confit et au safran.
Tarte à l’ail caramélisé et au chèvre de Yotam Ottolenghi
Découvrez cette tarte originale proposée par le chef Yotam Ottolenghi : une tarte feuilletée à l'ail caramélisé et au chèvre
Carrés moelleux aux myrtilles et noix de cajou – sans lactose
Des carrés aussi gourmands que moelleux aux myrtilles et aux noix de cajou
Salade de lentilles corail et burrata à l’italienne
Fraîcheur et saveurs sont au rendez-vous avec cette salade de lentilles corail et burrata à l'italienne, agrémetée de champignons de Paris, de coppa et de basilic
Salade d’aubergines grillées à la feta et pignons
Vous aimez les aubergines grillées ? Je vous propose de les déguster en salade avec cette recette de salade d'aubergines grillées à la feta et pignons
Moelleux à l’abricot et à la pistache – sans gluten et sans lactose
Un beau et gourmand moelleux à l'abricot et à la pistache qui plaira à tous, intolérants ou pas
Brochettes de keftas de poulet, sauce light au yaourt
Vos grillades s'agrémenteront de saveurs ensoleillées et marocaines avec ces délicieuses brochettes de keftas de poulet accompagnées d'une sauce légère et fraîche au yaourt
Salade de couscous sucré-salé à l’ananas
Envie d'un taboulé original ? je vous propose de réaliser cette recette de salade de couscous sucré-salé à l'ananas
Cake-focaccia spirale au salami, tomates confites et olives
Un beau cake brioché fourré de saveurs estivales : des tomates séchées, du salami, des graines de fenouil et du basilic
Granola croustillant, noisettes, coco, vanille – sans gluten
Abordez la journée du bon pied avec ce granola sans gluten aux flocons de riz, à la noix de coco, aux noisettes et aux noix de pécan.
Gnocchi alla sorrentina
Régalez-vous et laissez-vous emporter en Italie avec ce gratin de gnocchi alla sorrentina à la tomate, parmesan et mozzarella
Pâtes aux sardines et citron confit
De délicieuses pâtes aux sardines à l'huile et au citron confit, une recette qui dépanne rapide à réaliser et savoureuse
Moelleux aux amandes et fruits rouges/fruits des bois – sans gluten et sans lactose
Un délicieux moelleux à réaliser toutes l'année et selon votre envie, avec des fruits rouges ou des fruits des bois, frais ou surgelés.
Taboulé de quinoa rouge et brochettes de poulet sauce au yaourt grec
Les grillades sont un grand classique des périodes estivales.
Crevettes aux tomates et citron vert à la brésilienne
Découvrez la gastronomie brésilienne et découvrez ma sympathique recette de crevettes aux tomates et citron vert à la brésilienne.
Soupe glacée aux courgettes artichauts et basilic
Laissez-vous tenter par cette savoureuses soupe glacée aux courgettes, artichauts et basilic, idéale pendant les canicules estivales