Guiguine cuisine865 recettes
La cuisine gourmande d'Ingrid
Paris-brest déstructuré, pistaches & griottes…
Coucou, en ce week-end, je vous présente la recette que j’ai réalisé pour le concours organisé par le magazine Fou de pâtisserie.
Quelques photos du buffet de nouvel an…
Pour la Saint-Sylvestre, c’est nous qui avons reçu mais étant un certain nombres de convives & vu les péripéties auxquelles j’avais du faire face l’an dernier ainsi que cette …
Boulghour, avocat & crevettes…
Voici une petite entrée fort sympathique, de présentation plutôt stylée & assez simple à réaliser! J’ai utilisé l’un des produits que contenait le colis provenant de Bjorg: le sache…
Vous avez dit » Fou de pâtisserie »??… ♥♥♥
Peut-être l’avez vous lu sur la culinosphère?? Oui, oui, un nouveau magazine, consacrée à la pâtisserie, est parue pour sa toute première il y a quelques jours!! Très impatiente d’aller…
Mes livres de cuisine…
Cela faisait un petit moment que j’attendais avec impatience mes étagères murales, pour pouvoir y ranger tous mes bouquins de cuisine & surtout pouvoir retrouver d’un seul coup d&rs…
Muffins bananes & pépites aux 3 chocolats..
Aujourd’hui c’est mercredi, il me faut une idée de petits gâteaux pour le goûter… En plus, il me reste quelques bananes un peu trop mûres… C’est décidé, elles finiront…
Caramel au beurre salé…
Cela faisait quelques temps que je cherchais une recette de caramel au beurre salé.
Smoothie raisins, pommes & pamplemousse…
Ca y est, on est dans l’automne avec son temps gris & pluvieux :-( .
Tartelettes vanillées pommes & amandes…
Mes pommiers ayant été un peu plus généreux cette année, j’ai réussi à récupérer quelques jolies pommes… J’ai donc choisi de les utiliser pour réaliser de savoureuses tartelettes …
Terrine de tomates à la brandade de morue…
Voici une terrine qui sera idéale pour une entrée rafraîchissante! Temps de préparation : 30 min & Repos: 3 h Ce qu’il nous faut: (Pour 4 personnes)
Galette des rois frangipane – pistache – cerise…
Voici ma galette des rois réalisée avec du retard!! Un volet un peu trop violent a eu raison de ma main gauche & je n’ai malheureusement pas eu la possibilité de faire de galette pour le …
Bagel au saumon fumé…
Le bagel, baguel ou beguel est un pain rond en forme d’anneau, à la texture très ferme, fait d’une pâte au levain naturel, cuit brièvement dans l’eau avant d’être passé au f…
Pain aux graines de lin…
Cela faisait un petit moment que je ne mettais plus servi de ma machine à pain ou MAP, mais lorsque j’ai oublié d’acheter du pain complet & que nous sommes dimanche AM, il faut bien…
Clafoutis aux prunes & spéculoos…
Après avoir réalisé des confitures, les avoir mangé au goûter & les avoir utilisé dans la réalisations de gâteaux, il me restait encore des prunes… Comme j’avais une envie de spécul…
Poulet à la poêle sauce poivrons ananas…
Mon partenaire Saclà m’avait envoyé il y a un petit moment, plusieurs pots de sauce & je voyais bien que celle-là me faisait de l’œil à chaque ouverture de la porte du placard! Je m…
Polpettes ou boulettes de viande italiennes…
Lorsque l’on travaille à l’hôpital, certains thèmes restent récurrents dans nos conversations & notamment la cuisine.
Tarte au thon & aux légumes…
Le soir, il n’est pas toujours évident d’avoir des idées pour le souper.
Briochettes aux pépites de chocolat…
Les petites brioches sont pour moi comme un retour en enfance où on appréciait trop les goûters! Tartinées de confiture ou juste de beurre, on les dégustait avec un bol de chocolat chaud… A p…
Coup de ♥ à Bandol: Amorino…
Je tenais à faire cet article pour vous parler d’une de mes découverte culinaire: les glaciers Amorino.
Tagliatelles gourmandes au Bresse bleu…
Personnellement, j’aime beaucoup le fromage, dans sa généralité & sa diversité, & en feuilletant un magazine (« Gourmand »), je suis tombée sur une recette qui a…