Guiguine cuisine865 recettes
La cuisine gourmande d'Ingrid
Boeuf bourguignon tout simplement
Un plat à laisser mijoter & qui est des plus agréables lorsque la viande fond dans la bouche… Ce qu’il nous faut: +/- 1kg de boeuf coupé en morceaux vin rouge 2 oignons 1 gousse d&r…
Petit gratin de pomme de terre à la mimolette
Cette recette de petit gratin, c’est celle de Cyril Lignac, un chef cuisto que j’affectionne particulièrement.
Lasagnes épinards au « st morêt », béchamel & jambon fumé
Mon titi me demande souvent des féculents le soir & pour changer, je me suis lancée dans la réalisation de lasagnes, mais avec des épinards pour donner le ptit côté printanier du vert.
Galette de courgette & pomme de terre
Ca y est!! La récolte des courgettes bat son plein & il faut ruser d’imagination pour ne pas se cantonner aux mêmes recettes avec nos courgettes.
Salade estivale aux 3 poivrons
C’est une recette toute simple & décicieuse… Quoi de mieux??… Ce qu’il nous faut: 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 poivron rouge 3 càs d’huile d’olive 1 gros…
Cheesecake à la framboise / spéculoos
Voici un dessert aussi bon à regarder qu’à déguster! En plus, ce petit goût frais du fromage & légèrement acide de la framboise se marient à merveille… Ce qu’il nous faut (pou…
Feuilleté cabécou / tomates séchées
Très rapide, goûteux & d’une odeur délicieuse, ce petit feuilleté nous invite à y revenir!! Ce qu’il nous faut (pour 4): 4 pâtes feuilletées en carrés prédécoupés Sauce tomates/poi…
Nouvelle adresse pour mon blog mais promis, je ne change rien d’autre…
Coucou! Je vous poste ce message pour vous informer que j’ai décidé de changer de plate-forme au niveau de la gestion de mon blog, car over-blog va réaliser de gros changements.
Gelée de framboises, mûres & vanille
C’est une recette que j’ai réalisé il y a quelques temps mais que je n’avais toujours pas publié… Mais il n’est jamais trop tard! Ce qu’il nous faut: 500g de ju…
Tarte aux tomates, chèvre & philadelphia saumon/aneth
N’ayant pas eu le temps de faire les courses, j’ai cherché quelle recette je pouvais bien réaliser avec mes tomates? Il me restait un rouleau de pâte feuilletée bio (je sais c’est…
Golden blog awards 2012
Avez-vous entendu parler des Golden blog awards?? Non, alors voici une occasion à ne pas rater!! En fait, j’ai décidé de m’inscrire à ce concours, surtout dans le but de faire connaître…
Tarte chicons (endives) / maroille
Bien que le printemps ait déjà montré le bout de son nez, réaliser une tarte salée pour le repas du soir, accompagnée d’une salade, reste une bonne solution quand le manque d’idée se fa…
Carottes aromatiques
C’est pour moi un vrai plaisir de découvrir d’autres cultures & donc de tester des recettes que l’on n’a pas forcément l’habitude de préparer & de consommer.
Brownies au philadelphia milka & beurre de cacahuète
Attention!! Cette recette est réservée uniquement aux personnes dont la qualité première est: … la GOURMANDISE!!! Il faut dire qu’une fois que l’on a goûté une part de ce brownie,…
Pains aux raisins ou escargots (ch’nord)
Comme je vous l’ai dit dans mon post précédent, pour mon anniversaire, j’ai réalisé un panier contenant des pains aux raisins (1er essai des plus concluants puisque l’on croyait q…
Caviar d’aubergines
Ayant acheté un peu trop d’aubergines pour réaliser ma ratatouille, je me suis dit que je pouvais m’essayer à réaliser un caviar d’aubergine.
Feuilletés apéritifs saumon boursin
J’avais déjà réalisé des feuilletés apéro au chorizo, & là, je continue dans la même lignée mais avec du poisson fumé, qui est plutôt bien apprécié généralement… Bien-sûr sans oubli…
Billes de melon au muscat
Quand des amis arrivent à l’improviste & que vous n’avez plus grand chose dans vos placards, mise à part quelques cacahuètes qui se battent en duel, cette idée d’accompagnemen…