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JoyeuxGourmet.fr a pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 14


Travers de porc au four et carottes glacées aux agrumes

Travers de porc au four et carottes glacées aux agrumes

Une présentation contemporaine et des goûts d'inspiration asiatique pour cette recette de travers de porc au four et carottes aux agrumes

Panna Cotta Coco-Kaki

Panna Cotta Coco-Kaki

Voici la recette de la panna cotta à la noix de coco et au kaki.

Coquilles Saint-Jacques gratinées

Coquilles Saint-Jacques gratinées

Cette recette de coquilles Saint-Jacques gratinées fera une entrée délicieuse et sans difficulté technique, parfaite pour un menu de fêtes !

Saint-Jacques flambées au Whisky

Saint-Jacques flambées au Whisky

Un plat facile à préparer mais qui fait son effet à table : venez essayer cette recette des noix de Saint-Jacques flambées au Whisky !

Carrés de boudin noir, feuilleté à l’ananas

Carrés de boudin noir, feuilleté à l’ananas

J'ai cuisiné ces carrés de boudin noir sur feuilleté à l'ananas lors d'une soirée "cook and dine", et j'ai trouvé cette idée à la fois originale et savoureuse, le boudin noir se prêtant très bien à des assemblages "sucré-salé".

Bourguignon végétal

Bourguignon végétal

Découvrez cette recette de bourguignon végétal, à base de champignons, carottes, oignons, tofu et arômates, vegan et délicieuse !

Mes spaetzle maison

Mes spaetzle maison

Venez découvrir ma recette des spaetzle maison, ces petites pâtes typiques d'Alsace et d'Allemagne, faciles à préparer et délicieuses !

Blanquette de veau « minute »

Blanquette de veau « minute »

La blanquette de veau ? C'est rapide et pas compliqué ! J'espère que cette recette vous en convaincra, pour peu que vous ayez une cocotte-minute dans votre cuisine.

Ma sauce béchamel facile

Ma sauce béchamel facile

Voici ma recette de sauce béchamel inratable et facile à préparer, incontournable pour vos gratins, croque-monsieur et autres gourmandises !

Crème de Topinambour, Saint-Jacques Rôties, Crumble Parmesan

Crème de Topinambour, Saint-Jacques Rôties, Crumble Parmesan

Découvrez cette recette de crème de topinambour, saint-jacques rôties, et son crumble de parmesan, succulente et digne d'un grand chef !

Curry d’agneau au lait de coco

Curry d’agneau au lait de coco

Découvrez cette recette originale de curry d'agneau au lait de coco, d'inspiration exotique, cuisinée avec tomate, pomme, mangue et banane.

Ma sauce béchamel facile

Ma sauce béchamel facile

Voici ma recette de sauce béchamel inratable et facile à préparer, incontournable pour vos gratins, croque-monsieur et autres gourmandises !

Curry d’agneau au lait de coco

Curry d’agneau au lait de coco

Découvrez cette recette originale de curry d'agneau au lait de coco, d'inspiration exotique, cuisinée avec tomate, pomme, mangue et banane.

Crème de Topinambour, Saint-Jacques Rôties, Crumble Parmesan

Crème de Topinambour, Saint-Jacques Rôties, Crumble Parmesan

Découvrez cette recette de crème de topinambour, saint-jacques rôties, et son crumble de parmesan, succulente et digne d'un grand chef !

Mes spaetzle maison

Mes spaetzle maison

Venez découvrir ma recette des spaetzle maison, ces petites pâtes typiques d'Alsace et d'Allemagne, faciles à préparer et délicieuses !

Bourguignon végétal

Bourguignon végétal

Découvrez cette recette de bourguignon végétal, à base de champignons, carottes, oignons, tofu et arômates, vegan et délicieuse !

Oeufs brouillés aux chanterelles

Oeufs brouillés aux chanterelles

Voici ma recette d'oeufs brouillés aux chanterelles, qui est à la fois très simple et savoureuse.

Jambon à l’échalote

Jambon à l’échalote

Jambon à l'échalote - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées

Tofu sauté au gingembre

Tofu sauté au gingembre

Si vous avez des préjugés contre le Tofu, peut être que cette recette vous fera changer d'avis ! Relevé par le gingembre et l'ail, rendu croustillant par les graines de sésame, et doré à point, ce "fromage de soja" devient tout à fait fréquentable, et.

Lapin à la Provençale

Lapin à la Provençale

Lapin à la Provençale - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées

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