Dans ma p'tite cuisine rose577 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Tatin de butternut, chèvre, miel et romarin (recette de base Ottolenghi)
Bonjour le monde Vous le savez, je suis toujours à la recherche de nouvelles façons de cuisiner les légumes de saison.
Confit d’oignons jaunes au gingembre (au Companion)
Bonjour le monde Le confit d’oignons, c’est tellement bon : pour accompagner du foie gras, pour agrémenter un burger, pour parfumer une tarte tatin salée… Ingrédients (pour 2 peti…
Quinoa aux légumes d’hiver (au Companion ou non)
Bonjour le monde Pour changer du riz et des pâtes, il y a aussi le quinoa, un aliment très bon pour la santé.
Moelleux chocolat-noisette, sans gluten (au Companion ou non)
Bonjour le monde Aujourd’hui, c’est mercredi.
Meringues sucette (au Companion)
Bonjour le monde Cela fait un moment que Pépette me réclame des meringues.
Galette comtoise (au Companion)
Bonjour le monde Quel est le dessert traditionnel de début janvier ?? Oui, la galette des rois 🤴 Sauf qu’ici, impossible de manger de la galette le 1er dimanche du mois (gâteau obligatoire po…
Marmite de lentilles vertes aux légumes d’hiver (autocuiseur)
Bonjour le monde Meilleurs voeux à tous pour cette nouvelle année qui commence🎉🥳, qu’elle vous apporte du bonheur, des moments heureux avec ceux que vous aimez 🥰💞🥰 Pour respecter la tradition…
Idées pour les fêtes de fin d’année
Bonjour le monde Dans cet article, je vous propose de centraliser les différentes idées pour les fêtes de fin d’année 🥳, équilibrées (dans la mesure du possible 🤣) et gourmandes, sans vous ru…
Gratin de carottes à la cancoillotte (au Companion ou non)
Bonjour le monde Ça y est, les premiers repas des fêtes de fin d’année sont passés, il est temps de manger plus léger avant d’enchaîner avec ceux de Nouvel An 😅🥳 Je vous propose donc ce…
Délice sucré-salé de poire et sa chantilly au roquefort (au Companion ou non)
Bonjour le monde C’est la dernière ligne droite avant les repas de Noël.
Truffes « healthy » chocolat-amande (au Companion ou non)
Bonjour le monde Vu que je suis en vacances 🥳, je prends le temps de tester une nouvelle recette typique des fêtes de Noël 🎄 : les truffes 🍫 Mais, vous me connaissez, j’essaye le plus possibl…
Couronne de briochettes surprises salées, il danubio (au Companion ou non)
Bonjour le monde Je vous propose une recette festive pour l’apéritif : une couronne de briochettes surprises 😲 Il s’agit d’une recette italienne (il danubio 🇮🇹) que j’ai ada…
Gratin de courge butternut (au Companion)
Bonjour le monde Alors oui, c’est la période des préparatifs et des tests gourmands pour Noël 🎄.
Petits pains d’épices aux fruits confits (SOS pain d’épices) (au Companion ou non)
Bonjour le monde A la recherche d’une idée rapide et originale pour les fêtes de fin d’année pour les maître•sse•s/ATSEM ?🎄 Alors, sur le blog, il y a déjà deux idées gourmandes et clé …
Velouté de butternut aux châtaignes (au Companion ou non)
Bonjour le monde Un nouveau velouté, sans féculent traditionnel et pourtant ultra onctueux, avec un bon goût de noisette et de châtaignes 🤤🌰 Je vous donne la recette au Companion car il est toppiss…
Mannele saveur pain d’épices (au Companion ou non)
Bonjour le monde Ah, la St Nicolas, le jour de la fête des enfants dans ma région d’origine.
Pain d’épices (au Companion ou non)
Bonjour le monde Aujourd’hui, je vous propose la meilleure recette de pain d’épices que j’ai goûté 🤤 Il s’agit de la recette familiale transmise par Belle-Maman (d’ail…
Au secours, ma brioche ne monte pas (trucs et astuces) 😱
Bonjour le monde Fréquemment je vois des publications sur les réseaux sociaux au sujet de brioches (ou pains c’est pareil) qui ne montent pas, ont une pâte compacte… D’où l’…
Lait de poule, avec ou sans alcool (au Companion ou non)
Bonjour le monde, Pour accompagner les gâteaux de Noël, il faut une boisson à la hauteur.
Chou à l’indienne ou Aloo Patta Gobhi (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)
Bonjour le monde, Dans mon panier de légumes, j’ai eu un joli chou vert.