La cuisine à portée de tous, chez vous
On m’a offert de la crème de vinaigre balsamique à la figue et j’ai voulu le tester avec des fraises….
Des pommes de terre croustillantes et parfumées à l’ail, recette inspirée des patates bravas servies en Espagne mais en moins gras….
Voici un délicieux gâteau sans gluten puisqu’il est cuisiné à la farine de châtaigne et maïzena.
U plat régional classique …cuisiné avec un bon poulet fermier…ici j’ai utilisé un poulet de race Gournay, une race normande de poulets savoureux.