Les petits plats du Prince709 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Tomates farcies à la chair à saucisse
Les tomates farcies chez Les petits plats du Prince, c'est une institution !Pas un été sans que ce plat généreux et gourmand ne fasse son apparition plusieurs fois sur la table, même par temps de canicule .
Évasion Estivale : Recette de Poulet aux Poivrons
Savourez l’été avec ce délicieux poulet aux poivrons, une recette colorée et pleine de saveurs.
Gaspacho très rouge, à la pastèque, poivron et fraises
Quand il fait chaud , pas envie de manger des trucs trop lourds.
Taboulé jaune, à la tomate ananas, poivron jaune et maïs
Le taboulé est une recette traditionnelle du Liban, à base de blé concassé (le boulghour), de légumes comme la tomate, le concombre, l'oignon, du jus de citron, d'huile d'olive et surtout d'herbes aromatiques comme la menthe, le persil et la coriandre.
Gaspacho jaune au melon, abricots, poivron et menthe
Quand il fait chaud , pas envie de manger des trucs trop lourds.
Recette de la confiture de courgettes au citron de Manou
Vous le savez je suis une Mamie confitures : chaque saison apportant son lot de fruits et d'épices ou d'aromatiques divers , je suis tout le temps à la recherche de recettes originales ou traditionnelles pour garnir mes paniers gourmands ou pour étaler.
Salad jar : taboulé revisité à la crevette
Recette traditionnelle du Liban, le taboulé est un plat fraîcheur que l'on aime déguster bien frais l'été : 1.
La tarte à la tomate : un plaisir estival
Quand l'été est bien installé, les tomates sont juteuses, ont du goût, et on en mangerait à tous les repas : en salade, farcie, à la provençale ou encore en sauce.
Comme une pissaladière, mais sans anchois, aux sardines fraîches
Tout le monde connaît la pissaladière, cette spécialité niçoise composée d'une pâte à pain, d'oignons confits, de pissalat (condiment à base d'anchois), d'olives noires de Nice, de thym et d'anchois.
Salade de bulots et pommes de terre
Découvrez une délicieuse salade de bulots et pommes de terre, une recette estivale qui allie la douceur des pommes de terre nouvelles à la saveur iodée des bulots.
Zoom sur ... Le pouce-pied
Quand ton casier Poiscaille te fait la surprise de glisser des pouce pieds dans ton colis .
Zoom sur ... le maïs
Voici une céréale que l'on connaît bien dans le Sud Ouest !Le maïs est une céréale originaire d'Amérique.
Veau Marengo Traditionnel - Un Classique Réconfortant
Découvrez la recette du veau Marengo, un plat mijoté savoureux avec de tendres morceaux de veau, des champignons, des tomates et une sauce riche.
Recette de l'avocat crevettes de Manou
Avocat crevettes, voici une recette qui semble bien commune aujourd'hui.
Zoom sur ... La courgette
Même si on en trouve toute l'année dans les rayons de nos magasins, la courgette est un légume d'été.
Courgettes en antipasti
Les antipastis sont des préparations apéritives d'origine italienne, au même titre que les tapas sont espagnoles.
Recette antigaspi de spaghettis boulettes
Découvrez comment vous régaler simplement, en recyclant les restes du repas précédent : les boulettes font partie des recettes incontournables pour une cuisine antigaspi.