Les petits plats du Prince

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Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 2


Gravlax de Saumon : Un Apéritif Festif et Raffiné

Gravlax de Saumon : Un Apéritif Festif et Raffiné

🎄 Pour l'apéritif du réveillon, cette année, je me suis lancée dans la confection d'un délicieux gravlax de saumon.

Rôti de Porc Laqué de Noël

Rôti de Porc Laqué de Noël

Découvrez ma recette de Rôti de Porc Laqué de Noël, une recette festive et savoureuse qui allie tendreté et saveurs exotiques.

Noix de Saint-Jacques en Coquille Lutée aux Saveurs d'Asie

Noix de Saint-Jacques en Coquille Lutée aux Saveurs d'Asie

Découvrez une recette exotique et élégante pour vos repas festifs : les Noix de Saint-Jacques en Coquille Lutée aux Saveurs d'Asie.

  Une Raclette Festive et Chaleureuse pour Noël

Une Raclette Festive et Chaleureuse pour Noël

Noël, c'est le moment de se retrouver en famille ou entre amis autour d'un repas chaleureux et convivial.

Pigeonneau Rôti en Cocotte, Sauce aux Airelles et Carottes Anciennes Rôties

Pigeonneau Rôti en Cocotte, Sauce aux Airelles et Carottes Anciennes Rôties

Pour apporter une touche d'élégance à vos repas de fêtes, essayez cette recette de pigeonneau rôti en cocotte.

Sauce aux Airelles pour accompagner les Gibiers des Réveillons

Sauce aux Airelles pour accompagner les Gibiers des Réveillons

Les fêtes de fin d'année sont l'occasion parfaite pour savourer des plats généreux et gourmands.

Carpaccio de Noix de Saint-Jacques au Kumquat

Carpaccio de Noix de Saint-Jacques au Kumquat

Découvrez ma nouvelle recette de carpaccio de noix de Saint-Jacques au kumquat, parfaite pour les fêtes.

✨ Mes 25 Meilleures Recettes autour des produits de la Mer pour Noël✨

✨ Mes 25 Meilleures Recettes autour des produits de la Mer pour Noël✨

🌟Cette année, pourquoi ne pas surprendre vos convives avec des plats de la mer pour changer de la traditionnelle volaille ? Voici une sélection de mes 25 meilleures recettes à base de produits de la mer, parfaites pour les fêtes de Noël.

Cocotte Festive d'Endives Braisées et crémées aux Carottes, Champignons et Lardons

Cocotte Festive d'Endives Braisées et crémées aux Carottes, Champignons et Lardons

Découvrez une recette festive de cocotte d'endives braisées avec des carottes, des champignons de Paris et des lardons.

Marmite de Palourdes aux Endives (clams chowder)

Marmite de Palourdes aux Endives (clams chowder)

Plongez dans la chaleur d'un plat réconfortant avec cette marmite de palourdes aux endives, inspirée de la chaudrée vendéenne ou du traditionnel clams chowder.

Melons de Dinde Farcis  : Une Recette Gourmande et Économique

Melons de Dinde Farcis : Une Recette Gourmande et Économique

Découvrez ma recette de melons de dinde farcis aux champignons et à la chair à saucisse.

✨ Les Volailles des Fêtes de Fin d'Année : entre Tradition et Gourmandise ✨

✨ Les Volailles des Fêtes de Fin d'Année : entre Tradition et Gourmandise ✨

Les fêtes de fin d'année sont synonymes de repas festifs et de moments partagés en famille autour de mets délicieux.

Bar de Ligne Poêlé et Purée de Butternut aux Épices : Un Plat de Noël Raffiné et Savoureux !

Bar de Ligne Poêlé et Purée de Butternut aux Épices : Un Plat de Noël Raffiné et Savoureux !

Pour un repas de Noël élégant et plein de saveurs, découvrez ma nouvelle recette de bar de ligne poêlé, accompagné d'une purée de butternut rôtie au four et aromatisée au pain d'épices.

 25 Recettes de plats pour des Fêtes de Fin d'Année Inoubliables ! 

25 Recettes de plats pour des Fêtes de Fin d'Année Inoubliables ! 

🌟Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et il est grand temps de penser à vos menus festifs ! 🌟 Pour vous inspirer, je vous ai sélectionné 25 recettes de plats gourmandes et raffinées qui épateront vos convives.

 25 Recettes d'Entrées pour des Fêtes de Fin d'Année Inoubliables ! 

25 Recettes d'Entrées pour des Fêtes de Fin d'Année Inoubliables ! 

🌟Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et il est grand temps de penser à vos menus festifs ! 🌟 Pour vous inspirer, je vous ai sélectionné 25 recettes d'entrées gourmandes et raffinées qui épateront vos convives.

Ballotines de Poulet Farcies à la Brunoise de Carottes et Champignons de Paris

Ballotines de Poulet Farcies à la Brunoise de Carottes et Champignons de Paris

Préparez un repas de fête savoureux et économique avec mes ballotines de poulet farcies à la brunoise de carottes et champignons de Paris.

Ballotine de Saumon Farci à la Mousse d'Églefin et Saumon Fumé : Une Entrée Festive et Raffinée pour les fêtes

Ballotine de Saumon Farci à la Mousse d'Églefin et Saumon Fumé : Une Entrée Festive et Raffinée pour les fêtes

Pour les fêtes de fin d'année, offrez à vos invités une entrée froide raffinée avec cette tranche de saumon farci à la mousse d'églefin et de crevettes, relevée de saumon fumé.

Chou Rouge aux Pommes, Raisins et Vin Rouge : L'Accompagnement Parfait pour les Volailles de Noël !

Chou Rouge aux Pommes, Raisins et Vin Rouge : L'Accompagnement Parfait pour les Volailles de Noël !

Régalez vos convives avec une touche de tradition du Nord de la France grâce à cette recette de chou rouge aux pommes, raisins et vin rouge.

Poêlée de Pommes de Terre Sautées et Marrons : La Garniture Parfaite pour les Réveillons !

Poêlée de Pommes de Terre Sautées et Marrons : La Garniture Parfaite pour les Réveillons !

Ajoutez une touche festive et savoureuse à vos repas de réveillon avec cette poêlée de pommes de terre sautées et marrons.

Cailles Rôties de Noël : Un Festin Délicat et Savoureux !

Cailles Rôties de Noël : Un Festin Délicat et Savoureux !

Régalez vos convives avec cette recette festive et élégante de cailles rôties, parfaites pour le repas de Noël.

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