Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Cette soupe à l'oseille est bien plus qu'une recette : c'est un voyage dans le temps, un retour aux jours où ma grand-mère m'envoyait cueillir l'oseille dans le potager.
L'oseille est une plante vivace aux feuilles vertes acidulées, souvent utilisées en cuisine et en médecine traditionnelle.
Découvrez une recette healthy et gourmande de lasagnes au poulet et légumes.
Régalez vos invités avec cette recette conviviale de souris d'agneau confites au miel, citron confit et pois gourmands.
Mettez le printemps dans votre assiette avec cette salade fraîche et élégante : asperges vertes croquantes et œufs durs délicatement façonnés en fleurs grâce à la technique des baguettes, sublimés par une vinaigrette au pesto d'ail des ours.
Préparez de délicieuses brioches en forme de lapins pour Pâques ! A l'aide de ma recette de brioche, découvrez l'origine de cette charmante légende pascale.
Préparez un repas de Pâques inoubliable ! Entrées raffinées, plats traditionnels ou originaux, et desserts gourmands : découvrez des recettes pour émerveiller vos proches !Cette année, surprenez vos invités avec un menu de Pâques qui mêle tradition et.
Découvrez une recette facile de beurre aromatisé à l'ail des ours, parfait pour sublimer vos plats avec une saveur unique et naturelle.
Découvrez ma recette de côtes de veau poêlées, accompagnées de pommes de terre grenaille rôties, pois gourmands croquants, et sublimées par un beurre aromatisé à l'ail des ours.
Découvrez ma recette originale et savoureuse de cocotte de coques printanières, où la fraîcheur printanière rencontrent petits pois frais, pousses d'épinards et respounchous, avec la touche authentique de la cuisine sauvage.
Découvrez ma blanquette de veau revisitée pour le printemps : poireaux nouveaux, carottes fanes et une touche de petits pois frais.
Rien de mieux qu'un plat mijoté pour célébrer Pâques en famille ou entre amis.
Apportez une touche de printemps à votre table avec ma recette d'asperges blanches façon mimosa.
Ce pain maison est une solution parfaite pour les jours où le temps manque, mais pas l'envie de savourer du fait maison.
Ajoutez une touche de fraîcheur et de couleur à vos repas avec cette salade vitaminée à base de pousses d’épinards, de champignons de Paris croquants, d’avocat crémeux et de betterave douce.
Ce week-end de 2009 à Essaouira reste gravé dans ma mémoire comme une véritable aventure.
Originaire de la Louisiane, le jambalaya est un véritable symbole de la cuisine cajun, qui mêle influences françaises, espagnoles et africaines.
Redécouvrez le plaisir d'une douceur intemporelle avec le roulé aux fraises de votre enfance.
Lors de mon voyage en Inde, au Rajasthan, j’ai eu l'immense plaisir de savourer le légendaire poulet Tandoori, un festival de saveurs et de couleurs.
En cette fin mars, début avril, les étals des primeurs regorgent de jolis légumes de printemps, et les envies de fraîcheur dans l'assiette se font de plus en plus pressantes.