Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Envie de surprendre vos invités avec un plat original et savoureux ? Essayez ma recette de supions aux pleurotes ! Ce plat terre mer combine la douceur des supions avec le goût riche et terreux des pleurotes pour un repas inoubliable.
Plongez dans l'univers riche et parfumé de la cuisine maghrébine avec cette recette d'authentique couscous à l'agneau.
Les spaghettis à la bolognaise en version française font frémir les Italiens qui ne jurent que par le Ragù alla bolognese, qu'ils servent généralement avec des tagliatelles.
Découvrez ma recette d'endives au jambon gratinées, un classique réconfortant de la cuisine française.
Transformez de simples endives en un accompagnement sublime avec ma recette d'endives braisées au thym.
Transformez une simple boîte de salsifis en un délice croustillant avec ma recette de beignets de salsifis.
L'endive, avec son goût légèrement amer et sa texture croquante, est un légume souvent mal compris et pourtant si riche en possibilités culinaires.
Plongez dans les saveurs authentiques de la Normandie avec cette tartiflette gourmande.
Pour Thanksgiving, impressionnez vos invités avec ces boulettes de viande à la bière (thanksgiving meatballs), servies avec une purée de pommes de terre onctueuse.
Découvrez ma nouvelle salade automnale pleine de saveurs et de couleurs.
Ces mini burgers noirs façon monstre d'Halloween sont parfaits pour ajouter une touche d'originalité à votre fête.
Pour Halloween, surprenez vos invités avec ces muffins à la courge butternut, chocolat et caramel à la fleur de sel.
Vous le savez, je suis issue de Pied-noir : mon papa est resté en Algérie jusqu'en 1962 avant de rentrer en France et d'épouser ma maman.
Découvrez cette recette de riz au lait d'automne qui est un véritable délice pour les papilles.
La Daurade royale est un poisson très prisé des gastronomes.
Avec la fin du mois d'octobre, arrivent la saison bénie des soupes et veloutés gourmands.
Découvrez une explosion de saveurs avec cette recette de cuisses de poulet au curry et lait de coco.
Préparez une délicieuse salade de foies de volaille avec ma recette gourmande.
Découvrez comment réaliser un plat automnal terre et mer avec cette poêlée de supions aux girolles.
Préparez une fondue d'Halloween unique avec ma recette de Vacherin décoré façon Jack'O lanterne.