Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Découvrez les bienfaits et les secrets du pleurote, un champignon savoureux et bénéfique pour la santé.
Les won tons sont de délicieux raviolis chinois souvent servis dans des soupes ou frits en amuse-bouche.
Les won tons sont de délicieux raviolis chinois souvent servis dans des soupes ou frits en amuse-bouche.
Le Bo Bun et le Bún Nem sont deux plats emblématiques de la cuisine vietnamienne, souvent confondus mais chacun ayant ses particularités propres.
Célébrez le Nouvel An Lunaire avec cette délicieuse recette de nouilles de riz sautées au wok, avec de la queue de bœuf, des légumes frais et des sauces épicées.
Plongez dans l'univers des saveurs asiatiques avec ma recette de wok de poisson et crevettes en sauce aigre-douce.
Cette fricassée de foies de lapin et pommes de terre sautées est un plat convivial et réconfortant.
Découvrez ma salade pleine de vie et de couleur, alliant la douceur de l'avocat, l'acidité vitaminée de la mandarine et le croquant des endives carmines.
Rien de tel qu'une soupe maison pour se réchauffer et célébrer cette occasion spéciale 🎉.
Plongez dans les saveurs authentiques de la campagne avec cette soupe rustique de grand-mère.
L'aumônière au poireau et au chèvre est un plat simple à préparer, idéal pour un dîner convivial en entrée, ou en repas léger, accompagné d'une salade verte.
À l'occasion de la journée internationale du pop-corn le 19 janvier, laissez-vous surprendre par ma salade gourmande et croquante.
Le boeuf bourguignon est un plat emblématique de la cuisine française, apprécié pour ses saveurs riches et réconfortantes.
Ce gratin de poireaux crémeux et fromagé est le plat parfait pour réchauffer vos soirées d'hiver.
Le poireau est bien plus qu'un simple légume d'hiver.
Découvrez comment préparer un délicieux potage aux pois cassés, une légumineuse riche en nutriments, agrémenté d'oignon et de poireau.
Cette version revisitée du velouté de panais de Cyril Lignac apporte une touche d'originalité et de gourmandise.
Pour célébrer le Nouvel An avec élégance, essayez ce bouillon festif qui marie subtilement les saveurs.
Pour un repas festif et élégant, laissez vous tenter par ce Pavé de Saumon Confit à l'Huile d'Olive, accompagné d'une délicieuse poêlée de blancs de poireaux et de marrons, le tout nappé d'une sauce crémée au champagne avec des échalotes.
Pour apporter une touche d'élégance à vos repas de fêtes, essayez cette recette de pigeonneau rôti en cocotte.