Les petits plats du Prince817 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Paella andalouse
La paella Andalouse est celle qui est la plus connue en France : elle mélange poulet et fruits de mer, contrairement à la paella Valencienne
Sirop de citron, miel et gingembre, pour les petits maux de l'hiver
Çà y est, vous l'avez sûrement remarqué .
Papillote de pêche au miel et citron vert
La pêche est vraiment le fruit de l'été et j'aime le préparer de différentes manières : en tarte, en compotée ou comme ici, en papillote.
Confiture de prune coco jaune au romarin
La prune Coco jaune est une grosse prune jaune, ressemblant à la prune Reine Claude .
Pain d'épices aux orangettes et fruits secs
Quand arrive la fin de l'année, il est temps de sortir ma recette de pain d'épices, que je prépare avec un miel local.
Gâteau rouge et blanc pastèque et melon
Besoin de fraîcheur avec la canicule de l'été ? Envie d'un dessert fruité et vitaminé ? J'ai ce qu'il vous faut ! Ce gâteau pastèque tout mignon est LE dessert du moment ! La pastèque, ou melon d'eau, fait partie de la famille des cucurbitacées : sa.
Cerises confites fait maison
Tout le monde connaît la cerise confite rouge éclatant, malheureusement gorgée de colorant et de sulfite.
Ma première compote de poires
De sa naissance à ses 4 mois, Princesse Louise n'a été nourrie que du lait de sa maman.
L’abricotier saveur lavande
Ce joli dessert est parti d'une envie de transposer la recette du fraisier, mais avec des fruits de saison pour la fête des pères.
Coupe a la fraise : Mousse et aspic au miel
La saison des fraises bat son plein, il est temps de préparer de jolis desserts pour les prochaines réceptions de fin de printemps et de début d'été : anniversaire, fête des mères, buffet gourmand, garden party.
Confiture poire et figue
En ce début d'automne plusieurs fruits se disputent notre gourmandise ! Les figuiers donnent à plein dans le jardin, et les poires commencent à faire leur apparition sur les marchés.
Tarte aux billes de melon et Floc de Gascogne
Saviez-vous que le Gers était producteur de melon ? eh oui, le melon de Lectoure est une production locale, qui donne un fruit à la chair bien orangée, fruitée et sucrée.
CHARLOTTE AUX PECHES
Voici un très joli gâteau qui sera parfait pour célébrer un anniversaire, une fête des mères ou toute autre occasion où vous voudrez faire plaisir.
Confiture bicolore prune et poire anis
Suite de mon aventure confitures bicolores ! Cette fois-ci j'ai préparé un mélange prune rouge pour la confiture du dessous, et une plus légère, poire-anis.