Les petits plats du Prince800 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Nonnettes à l'Orange Confite : Une Douceur Gourmande et Parfumée
Les nonnettes à l'orange sont un délice traditionnel français qui trouve ses origines au Moyen Âge.
Riz au lait d'automne avec compotée de poire, noisettes et caramel à la fleur de sel
Découvrez cette recette de riz au lait d'automne qui est un véritable délice pour les papilles.
Compote maison de pommes et mangue fraîche
Découvrez ma recette très simple de compote de pomme et mangue maison facile à préparer, alliant la douceur naturelle des pommes à la saveur juteuse des mangues.
Poire pochée au vin aux épices pour Halloween
Découvrez ma recette spéciale Halloween de poires pochées au vin aux épices.
Gâteau moelleux caramélisé aux poires
Début de l'automne, la saison des poires est arrivée, et j'adore la proposer dans des gâteaux simples et gourmands.
Dip crémeux de caviar d'aubergine à la grenade
Découvrez comment renouveler une recette archi connue de caviar d'aubergine en lui ajoutant une touche de couleur et de fruité : les grains rouges de la grenade craquent sous la dent et ajoutent une saveur acidulé à la texture onctueuse du caviar d'aubergine.
Zoom sur ... LA GRENADE, un fruit délicieux et bon pour la santé
Découvrez les secrets de la grenade, ce fruit exotique aux multiples bienfaits.
Pain perdu d'automne à la brioche et aux poires
Régalez-vous avec ce pain perdu d’automne, préparé avec de la brioche moelleuse trempée dans un mélange crémeux d’œuf et de crème.
Mini cakes d'automne à la poire et amandes
Pour le goûter ou le petit déjeuner, ces mini cakes à la poire et aux amandes seront juste parfaits !Une pâte gonflée et moelleuse, des fruits juteux de saison et sucrés, vous pourrez les préparer en avance et les conserver quelques jours dans une boite.
Salade de Fruits d’Automne
Découvrez une délicieuse recette de salade de fruits d’automne, mélangeant raisins, poires, pommes, grenade et orange, relevée d’une pointe de cannelle et de badiane.
Gelée de pommes sauvages et poire
Découvrez ma toute dernière recette de gelée de pommes sauvages, cette fois ci agrémentée d'un peu de poire.
Figues Farcies à la Mozzarella, Miel et Amandes : Une Délicieuse Recette Gourmande
Découvrez une recette facile et rapide de figues farcies à la mozzarella miel et amandes.
Gelée de pommes sauvages
Au cours de mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai repéré des pommiers sauvages qui donnent de toutes petites pommes aigres, dures, immangeables telles quelles, mais très parfumées.
Gratins d'automne à la poire et aux noisettes
Découvrez comment réaliser simplement un dessert d'automne, avec ces petits gratins d'automne à la poire et aux noisettes.
Confiture comme un calisson d'Aix
Découvrez cette petite pépite de confiture au melon comme un calisson !Si comme moi vous êtes fan du calisson d'Aix, cette petite douceur mélangeant melon confit, amande et orange confite, vous allez adorer tartiner cette gourmandise sur les tartines.
Lapin aux Figues : Une Recette Gourmande et Savoureuse
Découvrez ma recette de lapin aux figues, un plat raffiné et délicieux qui marie parfaitement la tendreté du lapin avec la douceur des figues.
Clafoutis au Raisin Blanc : Un Dessert Fruité et Savoureux
Découvrez ma recette facile et rapide de clafoutis au raisin blanc.
Test du Koso de mûres, le sirop cru de fruit fermenté
Après le test du Cheong, le sirop de fruit fermenté Coréen, je me lance dans la version japonaise : le Koso.
Semoule au lait, au citron confit et mûres
Découvrez ma recette gourmande de semoule au lait, sublimée par le citron confit et les mûres fraîches.