Les petits plats du Prince2 785 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Lemon Curd très facile à réaliser soi-même...
Voici comment réaliser très facilement une délicieuse crème de citron (lemon curd) qui garnira vos tartes au citron, muffins, verrines et autres desserts acidulés.
Autour du citron...dessert de St Valentin...
Un joli dessert pour terminer votre repas de St Valentin sur une note acidulée ! Ingrédients : 1 pot de lemon curd pour la meringue : 3 blancs d'oeufs 75 g de s
Brioche perdue
Fin de l'épisode Épiphanie et il vous reste de la brioche sur les bras ? Pas grave, il est toujours temps de recycler votre gâteau des Rois en un délicieux dessert : ajoutez du lait, des œufs et vous obtiendrez un moment de gourmandise .
Macarons au pop corn en monochromie blanche
La folie macaron a inondé le web depuis des années : ce petit gâteau rond d'environ 5 cm de diamètre est un mélange de meringue, de sucre et de poudre d'amande.
FLAN COCO CARAMEL
Ingrédients : 50 cl de lait de coco 50 cl de lait 2 gousses de vanille 8 œufs entiers 120 g de sucre poudre Une vingtaine de sucres morceaux Recette : Préparer le caramel en imbibant légèrement les sucres morceaux et en portant sur le feu Napper le moule.
Recette de canard laqué pour Nouvel An chinois
En 2019 le nouvel an chinois sera célébré le 05 février pour fêter dignement cette fête chinoise, j'ai décidé de préparer un canard laqué qui sera servi en 3 se
Résultats du défi d'avril Recettes.de : Asperges, radis et légumes d'avril
Bonsoir tout le monde ! Je vous l'avais dit en début du mois d'avril, j'ai eu la chance de faire partie du jury du défi d'avril de Recettes.
Farandole de desserts pour buffet du 31 décembre
Dernière ligne droite pour préparer votre réveillon du Nouvel An.
Ratatouille du jardin
La ratatouille, tout le monde connaît : un mélange de légumes du soleil, typique des cuisines méditerranéennes, provençale ou occitane.
Moelleux au lait concentré dans un bocal
Un autre gâteau classique que l'on peut mettre en conserve : ce moelleux au lait concentré est un nuage en bouche.
Cailles rôties au four, garniture de potiron
En cette période d'après Halloween, nous ne manquons pas de trouver moult cucurbitacées sur nos marchés.
Confiture pastèque à la vanille
La pastèque est un fruit que j'adore manger l'été : gorgée de soleil, sa chair est parfumée, en confiture c'est un délice !
Tarte printanière aux asperges blanches et noix de Pécan
J'adore préparer des tartes salées, on peut en faire en toutes saisons : avec les légumes primeurs au printemps, avec les asperges, les pois
Conserves de girolles au naturel
Il n'est pas très compliqué de réaliser quelques bocaux à ranger pour la fin de l'année : des champignons, de l'eau et du sel.
Ma recette est au menu de CuisineAZ ...
Très heureuse ce soir, car ma recette a été reprise dans le menu quotidien de CuisineAZ.
Défi cuisine, Cuisinez pour un buffet
Avec un peu de retard, pardon :) voici les résultats du défi de Recettes.
Jolies tables
L'art de disposer une jolie vaisselle et de proposer des tables décorées en fonction du thème de votre repas
Ravioles de canard au bouillon de légumes
Quand il fait encore frais, ce plat de ravioles de confit de canard cuites dans un bouillon de légumes bien parfumé réchauffera élégamment votre dîner.
Entremet vacherin à la pêche blanche
Le vacherin est un entremet glacé, composé de meringue, de chantilly et soit de glace ou sorbet, ou comme ici de fruits.