Les petits plats du Prince2 638 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Cailles au raisin, figues rôties et écrasé de patate douce
Voici un plat de saison : les dernières figues du jardin, quelques grains de raisin blanc et des cailles.
DEFI CUISINE OCTOBRE - J'AI LA PATATE
Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires.
Spaghettis aux coques
Spaghettis aux coques pour un repas au bord de mer ! très facile à préparer, c'est un régal .
TERRINE DE LAPIN AU PIMENT D'ESPELETTE
Une jolie terrine à déguster sur du pain de campagne, à partager entre amis, à amener en pique-nique, pourquoi pas ? Ingrédients : 1 lapin d'environ 1,5 kg 500 g de poitrine de porc 1 oeuf 20 cl de vin blanc 1 bouchon d'armagnac 2 carottes 1 oignon 1.
Verrine verte petits pois, menthe et chorizo
Place à l'imagination avec les verrines : recettes en mode miniature, ces préparations présentées en petits verres ont beaucoup de succès au moment de l'apéro,
Trifle aux fraises
Aujourd'hui je vous présente ma version bonne femme du trifle à la fraise ! Le Trifle est un dessert anglais, à l'origine à base de génoise, de crème pâtissière, de jus de fruits, de fruits frais et de crème fouettée.
Tarte chocolat orange
Pour changer de la traditionnelle bûche de Noël, mais malgré tout garder en tête les ingrédients qui font les fêtes de fin d'année : cette tarte au chocolat et
Choisir la bonne pomme de terre en fonction de la recette...
Savez-vous choisir la pomme de terre appropriée pour votre recette ? Il existe plus de 3.
Conserve d'ail violet au vinaigre
J'habite dans le Gers, à côté de Cadours , région productrice d'ail violet.
Gâteau des Rois
L’épiphanie est fêtée soit le 06/01 pour les Chrétiens, soit le 1er dimanche qui suit le Jour de l'An pour les autres.
Makis de crêpes au chocolat, sans gluten
Le 02 février c'est la fête de la Chandeleur et on va faire des crêpes ! Tout le monde ne peut pourtant pas se régaler de bonnes crêpes au blé, car certains ne digèrent pas bien le gluten : juste intolérants au gluten ou réels malades cœliaques.
Tartelettes aux noix
La noix est l'un des fruits de l'automne : c'est un fruit à coque que l'on commence à voir tomber des noyers en ce moment.
Velouté au potiron bleu de Hongrie
Ah ben Schtroumph alors ! Voilà-t'y-pas que les potirons deviennent bleus maintenant ! Je vous présente le potiron bleu de Hongrie ! J'adore cette courge, elle est spectaculaire : écorce bleue et chair orangée, voici un beau mariage de couleurs.
Brochettes apéritives de gambas en chemise
A préparer pour un apéritif gourmand, je vous propose une petite mise en bouche très simple à préparer : brochettes de gambas en chemise Quelques gambas (ou des crevettes roses) décortiquées, de la feuille de brick, quelques graines (sésame, pavot.
Salade de nectarines au sirop à la cardamome
La cardamome est une épice qui possède une saveur citronnée légèrement poivrée.