Les petits plats du Prince

Les petits plats du Prince2 784 recettes

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Les recettes de cuisine de "Les petits plats du Prince" - page 44


Riz au lait à la compotée de fraises

Riz au lait à la compotée de fraises

Le riz au lait au caramel, tout le monde connaît ! La version traditionnelle de nos Grand-mères, le gâteau de riz au caramel.

Promenade au potager : tartelette aux légumes du printemps

Promenade au potager : tartelette aux légumes du printemps

Je suis allée faire un tour au jardin, et mes pieds d'artichauts qui sont aujourd'hui pratiquement plus hauts que moi, sont remplis de petits artichauts tout dodus.

Tarte aux fraises façon sablé breton, crème pistache

Tarte aux fraises façon sablé breton, crème pistache

La saison des fraises françaises débute avec les petites gariguettes bien parfumées.

Rhum arrangé à la fraise

Rhum arrangé à la fraise

Les Rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre.

Le tiramifraisier : le dessert aux fraises entre tiramisu et fraisier

Le tiramifraisier : le dessert aux fraises entre tiramisu et fraisier

Comment préparer un petit dessert de saison quand on est un peu pressée, que l'on a oublié les biscuits cuillers prévus pour le tiramisu aux fraises initialement prévu ? Eh bien, on improvise et on ne se laisse pas décourager ^^ Le biscuit cuiller est.

Salade d'effeuillée d'aile de raie et ses légumes du printemps

Salade d'effeuillée d'aile de raie et ses légumes du printemps

La raie est un poisson plat cartilagineux, avec deux grandes ailes pectorales.

Recette antigaspi du Gâteau marbré aux chocolats de Pâques

Recette antigaspi du Gâteau marbré aux chocolats de Pâques

Quand la chasse aux oeufs en chocolat a été particulièrement riche à Pâques, il est temps de songer à comment les recycler.

Easter Bunny Cake : le lapin de Pâques à croquer...

Easter Bunny Cake : le lapin de Pâques à croquer...

Il y a quelques années nous avons vu apparaître la tendance des Numbers et Letters cakes : ce sont des tartes présentées en forme de chiffre ou de lettre, qui étaient servies généralement aux anniversaires : la base est soit une pâte sucrée, soit sablée.

Crème d'ail confit au four

Crème d'ail confit au four

Le Gers et l'ail, c'est une histoire d'amour ! En effet, le département est producteur d'ail, et notre cuisine du sud l'utilise beaucoup.

Omelette de Pâques aux respounchous

Omelette de Pâques aux respounchous

Aujourd'hui je vous parle d'une particularité du Sud Ouest, que l'on retrouve surtout dans le Tarn, l'Aveyron, mais aussi dans le Lot : connaissez-vous les respounchous ? Véritable institution culinaire, ils sont plus recherchés que les cèpes et si on.

Salade printanière pour Pâques : asperges vertes, oignons nouveaux et œuf mollet

Salade printanière pour Pâques : asperges vertes, oignons nouveaux et œuf mollet

A la recherche d'une entrée pour votre repas de Pâques ? Voici une petite salade toute simple, qui allie les légumes du printemps : asperges vertes, oignons nouveaux, avec le symbole de Pâques qu'est l'œuf Pour lui donner un peu de caractère, j'y ajoute.

Fagot d'asperges vertes, cuisson en croûte de sel parfumée à la mélisse

Fagot d'asperges vertes, cuisson en croûte de sel parfumée à la mélisse

Avec les beaux jours arrive la saison des asperges ! Un moment que je ne manquerai pour rien au monde .

Tarte aux fraises selon la légende de la cloche de Pâques

Tarte aux fraises selon la légende de la cloche de Pâques

Lorsque j'étais enfant, au moment de Pâques, nous guettions avec impatience le retour des cloches qui devaient, en rentrant de Rome, nous déverser moult chocolats sous forme d'œufs, de poule et autre lapin.

Cocotte de coques façon tapas

Cocotte de coques façon tapas

Souvenir d'enfant quand nous allions à la pêche aux coques ! Ces petits coquillages vivent dans le sable, et on les débusque à marée basse.

Poke Bowl, la salade Hawaïenne au poisson cru

Poke Bowl, la salade Hawaïenne au poisson cru

Pas un jour sans que la célèbre salade Hawaïenne ne soit sur mes réseaux sociaux ! Cette jolie salade composée a en effet tout pour plaire : colorée, variée, avec de jolis produits, elle est non seulement gourmande et jolie, mais aussi très saine et.

Comment cuisiner des bulots crus ?

Comment cuisiner des bulots crus ?

Le bulot est un coquillage qui sent bon les vacances en bord de mer ! Incontournables des plateaux de fruits de mer, ce mollusque ne se déguste que cuit, en chaud ou en froid.

Que consommer en avril ?

Que consommer en avril ?

Parce que les différents confinements nous ont permis de voir que nous avions tout ou presque à portée de main, pourquoi ne pas en profiter pour consommer de saison ? Voici un aperçu mois par mois, des aliments à privilégier : En avril , c'est enfin.

Recette de la semoule au lait vanillé, et poires au caramel

Recette de la semoule au lait vanillé, et poires au caramel

Pour un dessert raffiné ou un petit déjeuner copieux, pourquoi ne pas penser à la semoule au lait de notre enfance ? C'est bon marché et on peut la garnir selon ses envies et en fonction de la saison.

Riz au lait à la fève tonka et vanille

Riz au lait à la fève tonka et vanille

Le riz au lait est le dessert de Grand mère par excellence : onctueux, facile à préparer, c'est une gourmandise très appréciée des petits et des grands.

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