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Cuisine-libre.fr334 recettes

Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

Toutes les recettes de "Europe" - page 6


Tomates séchées au four

Tomates séchées au four

Couper les tomates en quatre, retirer le pédoncule, les pépins et le jus.

Tuna fish salad

Tuna fish salad

Salade rapide de thon aux câpres et concombre.

Pommes de terre et épinards à l'indienne (aloo palak)

Pommes de terre et épinards à l'indienne (aloo palak)

Délicieux curry indien de pommes de terre (aloo), épinards (palak) et d'épices.

Gratin savoyard aux navets

Gratin savoyard aux navets

Pelez les pommes de terre et les navets.

Linguine aux anchois et aux câpres

Linguine aux anchois et aux câpres

Linguine de Gênes et préparation napolitaine, LA symbiose !

Orecchiette sauce au thon, citron et câpres

Orecchiette sauce au thon, citron et câpres

Un plat tout en nuances qui nous vient de la région des Pouilles située au Sud-Est de l'Italie.

Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Recette traditionnelle des pâtes à la carbonara, très populaire dans la cuisine italienne, aussi bien dans les familles que dans les restaurants.

Tourte aux orties (tsouknidopita)

Tourte aux orties (tsouknidopita)

Préparer la pâte Diluer la levure dans une tasse d'eau tiède.

Scones au potiron et aux oignons caramélisés

Scones au potiron et aux oignons caramélisés

Peler et couper le potiron en morceaux.

Morilles à la crème

Morilles à la crème

Pas de repas de fête au printemps en Savoie sans morilles au menu ! Un bel accompagnement d'une viande rôtie.

Tiramisu aux spéculoos

Tiramisu aux spéculoos

Une version belge originale du célèbre tiramisu italien.

Salade aux deux quinoa

Salade aux deux quinoa

Mélangez le quinoa blond et rouge lorsqu'ils sont cru.

Wok de poulet au curry et chou chinois

Wok de poulet au curry et chou chinois

Tailler l'escalope de volaille en dés environ de 4 cm.

Agneau à la crème d'ail

Agneau à la crème d'ail

Une savoureuse recette avec des accents d'Italie.

Pintade aux pêches de vignes

Pintade aux pêches de vignes

Beurrer largement un grand plat à four.

Poule farcie à la grecque

Poule farcie à la grecque

À l'aide d'un grand couteau, désosser la poule en suivant l'os du bréchet afin de la conserver entière.

Salade grecque à la bûchette affinée

Salade grecque à la bûchette affinée

Une délicieuse salade grecque à la bûchette affinée de chèvre.

Saumon à la choucroute

Saumon à la choucroute

Éplucher les pommes de terre.

Risotto de fenouil au parmesan

Risotto de fenouil au parmesan

Faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon émincé et le fenouil jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

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