Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Mélanger 800 g de farine blanche d'épeautre, 200 g de farine complète d'épeautre et une cuillère à soupe de gros sel.
Au robot culinaire ou batteur électrique, mélangez tous les ingrédients, jusqu'a l'obtention d'un mélange homogène.
Dans une jatte, émiettez la feta à la fourchette, ajoutez le fromage blanc.
Belle assiette de légumes verts, bien tendres et qui regorgent de saveur !
Ultra facile à faire, le lait d'amande maison est une super alternative au lait classique.
Par un beau matin, pénétrez innocemment dans votre poulailler (ou celui du voisin), attrapez un poulet bien dodu et après vous être excusé auprès des ancêtres volatiles faites le passer de vie à trépas (vous pouvez aussi acheter un poulet en magasin,.
Recette de base de la pâte brisée traditionnelle, pour toutes les tartes, quiches, croustades et pâtés en croute.
Faire fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux dans une casserole à feu très doux, jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Apprivoisez le bok choy avec cette petite recette simple, efficace et savoureuse.