Artichauts à la vapeur

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Les gros artichauts se cuisent à la vapeur et se dégustent tels quels, tièdes.

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Ingrédients : 200 ml d'eau 2 artichauts Préparation: mettre 200 ml d'eau dans la cuve disposer les artichauts dans le panier vapeur placer le panier dans la cuve lancer le mode cuisson sous pression pour 35 minutes

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ARTICHAUTS FARCIS

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ARTICHAUTS FARCIS Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 6 artichauts 300 g de jambon 300 g de champignons de Paris 50 grammes de beurre crème fraîche persil, ail citron sel, poivre Préparation : Ébouillantez les artichauts.

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