Cuisine en famille300 recettes
Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Pizza à la roquette (base crème)
J'avais déjà réalisé une pizza à la roquette avec une base à la tomate (la recette ici).
Gratin de panais et pommes de terre *
Gratin de panais et pommes de terre ***4 personnes 200 g de panais 200 g de pommes de terre 1 gros oignon 40cl de crème.
Clafoutis aux courgettes, romarin et fromage de brebis *
L'année dernière, nous pleurions les courgettes,.
Velouté de rutabaga
Une belle surprise, tout le monde a adoré ! Velouté de rutabaga** 4 personnes 3 gros rutabagas 1 pomme de terre 1 oignon 1.
Pizza chèvre et roquette *
Une idée de repas pour le soir toute simple : une pizza au chèvre agrémentée de roquette (ou de feuilles de moutarde).
Gratin de blettes et rutabaga au morbier
Les beaux jours commencent à pointer le bout du nez, les jours rallongent, .
Filets de poulet, betterave au miel
Cette semaine, la betterave était à l'honneur dans mon panier de légumes,.
Confiture de melon *
Tout simplement excellent ! Confiture de melon *** 1 kg de melon 700 g de sucre 2 citrons non traités La veille, éplucher,.
Tajine boeuf bourguignon *
Aprés les fruits et les légumes, nous profitons de l'AMAP de notre village pour nous fournir en viande.
Conserve aubergines et tomates
Pendant les vacances d'été, de nombreux échanges de paniers s'opérent entre AMAPiens.