Cuisine en famille300 recettes
Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Pizza à la roquette
Une belle recette de pizza pour un bouquet de roquette bien frais ! Petite astuce pour conserver de la roquette et en profiter un peu.
Flan de carottes
Un flan de légumes pouvant servir d'accompagnement à une viande ou un poisson et dont on peut changer la composition suivant ses envies.
Navets sauce tomate *
Vous ne me croirez pas, mais cette façon originale de cuisiner le navet, je l'ai découverte au Restaurant d'Entreprises.
Velouté de chou-fleur
Délicieux avec ses arachides ! Velouté de chou-fleur ** 1 chou fleur 1 poireau 2 pommes de terre 1 bouillon kub de volaille 2 portions.
Pâtes épinards et champignons, croûte épicée
Tout simplement excellent !! Pâtes aux épinards et champignons, croûte épicée **Pour 4 personnes pâtes 8 champignons de paris 250g.
Filet de truite aux agrumes
Un bon mélange poisson et agrumes, et une cuisson "diététique" en papillote.
Oeuf cocotte aux épinards
Simple, bon, idéal pour un dimanche soir ! Oeuf cocotte aux épinards **4 personnes des épinards frais 2 tranches de jambon blanc .
Filet Mignon, comme au barbecue
Une cuisson qui me convient pleinement car la viande reste bien tendre et moelleuse.
Méli-mélo de la mer aux asperges
Rien de très compliqué pour ce plat qui permet d'apprécier un mélange de poissons.
Pâte pour tartes aux petits-suisses
Pour changer de nos traditionnelles pâtes feuilletées et brisées .
Pâtes aux blettes, inspiration Thaïe *
Une recette trés, très fortement inspirée du dernier Cuisine Actuelle.
