Cuisine en famille300 recettes
Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Filet de poulet, panure aux herbes
Tout simplement bon, rapide et avec un beau visuel ! Filet de poulet, panure aux herbes ** 1 filet de poulet par personne moutarde .
Gnocchis à la betterave ** et récap
En ce moment, c'est la saison de la betterave et ce légume est régulièrement présent dans mon panier de légumes.
Courge spaghetti façon carbonara
Comment ça, je ne vous ai pas encore donné la recette de la courge spaghetti façon carbonara ? C'est un plat que mon fils (4 ans) apprécie.
Petits flans de légumes *
Idéal pour terminer des purées de légumes ou quelques restes d'épinards, carottes,.
Salade mâche et betterave *
Une belle salade composée Salade de mâche et betterave * Mâche Betterave cuite coupés en dés 1/2 oeuf dur par personne Thon émiétté .
Roti de porc au miel
Une petite recette idéale quand on a des invités ! Rôti de porc au miel ** 6 personnes 1 rôti de porc de 1,5 kg (compter 200 à 250g par.
Cabillaud, croûte aux noix *
Une belle recette, trés simple et rapide, pour en mettre plein les yeux,.
Tourte feuilletée au jambon et aux épinards
Idéal pour un repas du soir, avec une bonne salade verte ! Tourte feuilletée au jambon et aux épinards** 500g de pâte feuilletée en bloc.
Chou farci au canard et panais
Aprés le chou farci au lapin et noisettes, au 2 saumons ou aux marrons, voici une nouvelle variante : Chou farci au canard et panais ** .
Papillotes de truite, sauce beurre blanc au curry *
Le site "Bases de la Cuisine" fait partie de mes lectures favorites de blogs culinaires.
Fevoulet ou Cassoulet aux fèves *
Avant d'être cuisiné avec des haricots blancs, le cassoulet était jadis préparé avec des fèves (au moyen-âge ?).
Potage Champenois, garniture chorizo/champignons/brocolis
Un potage à base de pommes de terre et qui, accompagné de sa riche garniture, se suffit à lui-même pour un repas du soir.
Pâté de porc Auvergnat de ma Grand-mère *
Chez nous, le mois de Mars rime avec conserves, et en particulier pâté.
