Cuisine d'Aubéry2 079 recettes
Cuisine d'Aubéry
Le Taboulé Oriental (à la Française)
Un taboulé est une salade parfaite pour l'été, riche en légumes de saison, rafraichissante, parfaite pour accompagner un repas sous le soleil
Le Curry Végétarien de Yotam Ottolenghi
Un curry délicieux aux multiples saveurs équilibrées, avec des lentilles et légumes, un curry qui me ferait (presque) devenir végétarien !
Le Sorbet Exotique de l’école Ferrandi
Un sorbet rafraîchissant avec des saveurs exotiques qui font voyager.
Hors d’Oeuvres de bouchées Filet Mignon, de Ritz-Escoffier
Des hors-d'Oeuvres de porc mariné en papillote, de l'école Ritz-Escoffier
La Piperade de Estérençuby
Un plat Basque traditionnel, un mélange de saveurs qui sent bon le soleil et les Pyrénées
La Tarte Pomme-Coings de M.O.F Patrice Ibarboure
Une délicieuse tarte d'Automne, Pommes et Coings, gourmande et séduisante, par le meilleur ouvrier de France, Patrice Ibarboure
L’entremets Bubbles exotique de Dinara Kasko
Un entremets délicieux aux saveurs exotiques, entre Goyave, Mangue, Passion de la réputée chef pâtissière Ukrainienne
Le Crémeux Caramel Beurre Salé de Sébastien Bouillet (méthode 2 : beurre)
Un délicieux caramel beurre salé
La Tarte Saint-Honoré au Caramel de Sébastien Bouillet
Une combinaison de tarte et de Saint-Honoré, au gout de Caramel, pour un dessert savoureux et élégant
Verrines Panna Cotta, Vanille Exotique
Des verrines délicieuses qui allient la douceur de la vanille et l'intensité de fruits exotiques
