Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Une salade aigre-douce avec des poires, des fruits secs et des graines sur une base de salade Mesclum.
Une mousse de poisson succulente préparée avec du pagre et accompagnée de lamelles de mangue fraîche.
Une Soupe verte de brocoli, patate douce et avocat , une soupe onctueuse, bio et végétale qui plaît à tout le monde.
Une jolie salade composée avec de la semoule de couscous, des cubes de courge rôtis, de l’avocat, des feuilles d’épinards, de la grenade, du fromage blanc et des graines.
Un lit de salade verte, des pêches rôties, du fromage frais, des tomates cerises et des graines de tournesol pour une jolie assiette composée.
C’est une terrine mixte, légère et délicate qui plaît beaucoup en été.
Des légumes sautés à la poêle successivement puis légèrement confits au vinaigre pour cette caponata.
Une jolie salade fraîche et colorée avec dunquinoa bio, des fraises, du concombre.
Une salade de poisson cuit à la vapeur avec des cubes de légumes sur un lit de salade.
Une tartinade de la mer préparée avec des filets de maquereaux maison à déguster sur des toasts de pain grillé.
Un petit chou aux feuilles fines et croquantes en salade avec une vinaigrette spéciale.
Comment préparer une bonne soupe de légumes avec un tout jeune enfant.
Une soupe d'été rafraîchissante et surprenante préparée avec des fruits biologiques.
Une salade-repas fraîche et gourmande à manger à la maison ou à emporter !
Un pâté végétal de tomates à préparer pour l’apéritif ou un brunch.
Des navets nouveaux râpés en fines tranches et aromatisés avec du jus de yuzu, de l’huile de sésame et du vinaigre de riz.
Compotée d'aubergines Pour 4 personnesTemps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps de repos : 1 heure au minimum Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 2 belles aubergines 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.