Line Lisbonne Et Cie161 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Velouté de carottes et pomme au curcuma
La recette de Dolly & Oatmeal faisait revenir l'oignon dans l'huile avec la pomme avec les épices.
Soupe d'hiver en 38 minutes chrono
Comme j'aime bien retrouver le goût des légumes dans la soupe, je n'en mets pas plus de 3 ou 4 différents et je ne les fais jamais revenir dans la matière grasse avant de verser le bouillon, sauf pour un velouté spécial.
Bouillon de légumes tout simple
Une soupe de légumes sans matières grasses, ni aromates, préparée avec des légumes et de l'eau.
J'ai préparé une soupe ramen au porc braisé
Depuis que nous avons dégusté une soupe ramen dans un restaurant japonais parisien, je rêvais de préparer un ramen à la maison tout en étant bien consciente que je ne pourrais pas rivaliser avec des spécialistes.
Soupe de 3 légumes aux fanes de carottes
Une belle soupe onctueuse anti-gaspillage préparée avec des fanes de carottes, des patates douces, des courgettes et.
Velouté diététique de chou-fleur aux poireaux
Une soupe onctueuse et diététique ultra facile à préparer avec des légumes de saison.
Pancakes au potimarron
L'automne arrive et les potimarrons aux couleurs vives envahissent les marchés.
Gâteau léger aux amandes
Gâteau aux amandes Ingrédients 40 gr de farine blanche tamisée 100gr de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure chimique 80g de sucre blond ou roux de préférence 3 oeufs 4 cuillères à soupe de lait de vache (ou végétal) 1 cuillère à café d'eau de fleur.
Velouté de chou-fleur, carottes et cumin
Un velouté avec une texture onctueuse et une saveur délicate et originale, carotte et chou-fleur se mariant très bien.
Petits pois croquants
Petits pois croquants Pour 2 personnesTemps de préparation total : 10 minutes environ Temps de cuisson total : 8 - 10 minutes Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 300 grammes de petits pois surgelés fins 1 échalote émincée 1/2 cube de bouillon.
Salade express aux fruits et au fromage
Une bonne petite salade gourmande, fraîche et très vite faite, avec des tomates cerises, des bananes, des noix et des cubes de fromage pour un déjeuner sur le pouce.
Velouté de betteraves et Féta
Une recette très facile pour deux avec des betteraves natures, des cubes de Féta et de la crème végétale.
Cuisses de confit de canard rôties au miel
Un dlicieux plat à raliser facilement avec des cuisses de confit de canard.
Feuilleté de volaille au curry
Vous avez un reste de poulet, de dinde ou d'une autre volaille, voici une recette pratique et facile.
Tartinade de thon et fromage Cottage
J'aime bien ce fromage blanc velouté et granuleux qui existe en diverses versions ( lait entier, écrémé, bio .
Salade d'oranges à la fleur d'oranger et cannelle
Cette salade d'orange est un vrai délice et représente un dessert léger et vitaminé.
Salade composée au quinoa facile et rapide
Avant de les cuire, il est indispensable de rincer soigneusement les graines de quinoa dans un saladier afin d'enlever la saponine une substance amère qui entoure les graines et qui les protège contre les insectes et les oiseaux.
Curry de lentilles corail à l'indienne
Curry de lentilles à l'indienne Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps de repos : non Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 300 g de lentilles corail 20 cl de crème de coco 3 cuillères à soupe d'Huile.
Soupe de pois-chiches et épinards
Soupe de pois-chiches et épinards Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps de repos : quelques minutes avant mixage Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 2 oignons moyens émincés 2 gousses d'ail 800.