Line Lisbonne Et Cie170 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Soupe fraîche de courgettes et Granola
Une soupe onctueuse et légère avec seulement 5 ingrédients, idéale pour l'été.
Assiette de salade de poire et Burrata
Une jolie assiette composée de tranches de poire, de buratta et de feuilles de roquette.
Salade de betterave au yaourt
Une jolie salade de betterave très colorée et très parfumée pour un repas estival.
Poisson-radis en salade de Pâques
Un poisson d’avril végétal avec des écailles de radis, des feuilles de salades et du maïs pour apporter de la couleur dans les assiettes !
Jolie salade aux légumes, poire et boulgour
Une salade composée végétalienne avec des endives, des carottes et des graines de boulgour au curcuma
Crème de potimarron aux châtaignes
Une soupe d’hiver onctueuse et parfumée avec une touche de crème et des noisettes rôties.
Mini terrines festives au turbot
Des petites terrines de filets de turbot aux poireaux servies froides avec des œufs de truite.
Soupe onctueuse au chou-fleur rôti
Une soupe de légumes veloutée sans adjonction de crème ni de jaunes d’œufs.
Salade de pâtes mise en boîte
Une salade fraîche végétarienne à base de pâtes, de salade verte, de tomates cerises, etc.
Salade de légumes rôtis et couscous
Des légumes rôtis à la plancha, des tomates fraîches et de la semoule de couscous en salade avec une bonne huile d’olive.
Salade de haricots verts aux poivrons rouges
Une salade estivale fraîche et colorée avec des haricots vapeur et des lanières de poivrons rouges grillées.
Mini tartelettes aux tomates cerises
Une pâte à tarte, des tomates cerises, de l’origan, un peu de Parmesan et d’huile d’olive et le tour est joué!
Tartelettes aux aubergines confites sur pâte sablée
Des tartelettes en pâte sablée au Parmesan garnies d’aubergines et de tomates cerises confites.
Salade de fruits et légumes en brunoise
Des cubes de légumes du soleil taillés en brunoise avec des cubes de pastèque, deux vinaigre, des herbes et une très bonne huile d’olive.
Tartelettes sablées aux poireaux
Des fonds de tartes sablés au Parmesan garnis d’une fondue de poireaux et de poivron rouge.
Purée de fèves aux tomates séchées
Une purée de fèves végétalienne avec du poireau, un bouillon de légumes et de l’huile d’olive.
Salade de couscous aux fraises et au poivron rouge
Une salade composée de semoule de couscous, de fraises et de poivron rouge allongé.
Salade de fèves au poivron rouge
Une petite salade avec des graines tendres de fèves et des lamelles de poivron rouge.
Tombée de cresson et son bouillon vert
Des petites feuilles de cresson de fontaine sautées à la poêle sur feu doux avec de l’huile et des échalotes.
Salade d’orange, oignon rouge et pomme
Une petite salade composée toute simple, servie avec une vinaigrette à l’huile d’olive, au citron et à la moutarde.