Line Lisbonne Et Cie158 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Salade de Printemps fleur bleue
Une salade de Printemps colorée avec des crudités inhabituelles, de la pomme, des noix et des fleurs de centaurées séchées.
Le billet de Pâques
Avec quelques recettes pour commencer le repas, autour des oeufs… Oeufs canapés de Pâques Mes oeufs cocotte aux poireaux et shiitakes Nid de Pâques surprise
Filet de porc mijoté aux fruits de la passion
Ma recette de porc saut au wok a eu tellement de succès à la maison, que j’ai cherché une variante, mijotée.
Fruits et légumes de janvier
Acheter des produits de saisonEn faisant nos courses dans les grandes surfaces, pour des raisons pratiques et économiques, nous en oublions souvent le calendrier des saisons.
Biscuits de Noël aux amandes
Biscuits de Noël aux amandes Pour 12 à 15 biscuits Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 140 gr de farine 100 gr de beurre 50 gr d'amandes en poudre 40 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé.
Filets de rougets et tartines du soleil
Filet de rouget et tartine du soleil Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 4 à 5 minutes Temps de repos : 30 minutes à 1 heure avant cuisson Niveau de difficulté : Moyen Ingrédients pour une entrée 2 rougets barbets de.
Grillades de porc
Ingrédients 500 grammes d'escalopes de porc coupées assez fines 400 grammes de grillades de porc de 2 cm d'épaisseur Gros sel Pour la marinade: 1 citron jaune, 1 cuillère à soupe de moutarde blanche, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 poignée de.
Crème vanille facile
Pommes caramélisées et crème vanille Pour 6 personnesTemps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de repos : 4 heures au frais Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 75 cl de lait 4 cuillères à soupe de sucre blanc 2 cuillères.
Menu de l'Atlantique
Vous êtes au bord de l’Océan, ou pas, et souhaitez profiter de bons produits de la mer, une entrée sympa et un bon poisson grillé….
Mon menu du dimanche soir
C’est bien-sûr une façon de parler, ce repas n’est pas réservé au dimanche soir mais je le trouve pratique lorsqu’on a envie de faire un repas léger et rapide à réaliser… Surtout quand on a eu un déjeuner copieux ! * Velouté de légumes au cresson * Cake.
Steak de jambon à la plancha
Steak de jambon grillé et ananas Pour 4 personnes ou 6 enfants Temps de préparation : 15 minutes au total Temps de cuisson : 6 à 8 minutes Temps de repos : non Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 2 tranches de jambon épaisses ( 1 cm ); environ.
Verrine de crabe et mousse aux oeufs de saumon
Une mise en bouche à croquer Pour 2 personnes Préparation 40 minutes Cuisson non Temps de repos : 3 heures au frais Niveau de difficulté : Moyen Ingrédients 100 gr de chair de crabe frais 1/2 Oignon rouge(s) 1 Pamplemousse rose 1/2 Citron vert.
Noix de Saint-Jacques sur émincé de légumes
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Niveau de difficulté: Facile
Pavés de morue grillés
Pavés de morue sur gril Pour 2 personnesTemps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : environ 15 minutes Temps de repos : Quelques minutes Niveau de difficulté: Très facile IngrédientsPar personne: 1 pavé de morue dessalée 1 feuille de laurier.
Salade mixte portugaise
Salade mixte à la portugaise Pour 4 personnesTemps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : non Temps de repos : non Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 4 belles tomates 1 salade verte ( laitue, scarole ou autre) 2 gros oignons Huile d'olive.
Salade Thaï de crevettes, mangue et avocat
Une agréable salade fraiche et colorée à déguster en entrée.