Cuisine à l'ouest

Cuisine à l'ouest1 156 recettes

Cuisine à l'ouest – La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest

Les recettes de cuisine de "Cuisine à l'ouest" - page 46


Gratin de poulet au céleri-rave

Gratin de poulet au céleri-rave

Un gratin savoureux pour utiliser des restes de poulet

Nos premiers légumes fermentés

Nos premiers légumes fermentés

Premier essai, une réussite !

Fish and chips

Fish and chips

Assez facile, mais il faut bien s'organiser

Tarte aux restes de poulet et ricotta

Tarte aux restes de poulet et ricotta

Une tarte épaisse pour utiliser les restes d'un poulet rôti

Cuisses de poulet marinées

Cuisses de poulet marinées

Une cuisson au four facile pour ces cuisses de poulet marinées

Cuillères de cerfeuil tubéreux

Cuillères de cerfeuil tubéreux

Une recette simple pour découvrir ce légume

Financiers 100% sarrasin

Financiers 100% sarrasin

Des financiers sans gluten

Carottes glacées multicolore

Carottes glacées multicolore

Une palette de couleur dans vos assiettes

Ocas du Pérou poêlés au miel

Ocas du Pérou poêlés au miel

Une recette qui sublime l'originalité de l'oca du Pérou

Les nems

Les nems

Une recette pour apprendre à bien rouler les nems

Topinambour façon carpaccio

Topinambour façon carpaccio

Une recette pour mettre en valeur la subtilité du topinambour

Topinambours à la coque

Topinambours à la coque

Une entrée rigolote pour mettre en valeur le goût du topinambour

Filet mignon de porc à basse température

Filet mignon de porc à basse température

Le filet mignon, un bon morceau pour tester la cuisson à basse température

Pintade au cidre

Pintade au cidre

Une recette traditionnelle pour découvrir cette volaille

Crème brûlée au panais

Crème brûlée au panais

Un dessert pour manger des légumes

Soupe de lentilles corail au bouillon de panais

Soupe de lentilles corail au bouillon de panais

Deux ingrédients pour une soupe parfumée

Gratin de poisson, chou-fleur et sarrasin

Gratin de poisson, chou-fleur et sarrasin

Un petit gratin vite fait pour le dîner

Courge spaghetti bolognaise

Courge spaghetti bolognaise

Des spaghettis végétaux

Crêpes fourrées à la béchamel de sarrasin

Crêpes fourrées à la béchamel de sarrasin

Un repas de crêpes facile : elles cuisent toutes en même temps !

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