Cuisine à l'ouest

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Cuisine à l'ouest – La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest

Les recettes de cuisine de "Cuisine à l'ouest" - page 44


Aubergine grillée d'inspiration libanaise

Aubergine grillée d'inspiration libanaise

Une cuisson longue, mais sans surveillance

Houmous au poisson

Houmous au poisson

Des rillettes de poisson sans fromage blanc

Beurre blanc au cidre

Beurre blanc au cidre

Comment choisir le cidre, comment ciseler les échalotes, faut-il ajouter du vinaigre

Gougères à la farine de sarrasin

Gougères à la farine de sarrasin

Des gougères 100% sarrasin, les astuces pour les réussir et la recette pas-à-pas

Rillettes de merlan à la criste marine

Rillettes de merlan à la criste marine

Une belle utilisation de la criste marine

Gratin de grains de sarrasin aux champignons

Gratin de grains de sarrasin aux champignons

Sarrasin et champignons, essayez, ça marche bien, cliquez pour voir la recette

Filet mignon garni de tranches de chorizo

Filet mignon garni de tranches de chorizo

Garni de tranches de chorizo ou rempli de faces, deux méthodes, deux niveaux de saveur

Kéfir aux saveurs de bière

Kéfir aux saveurs de bière

La méthode simple pour une boisson sans alcool à la saveur de bière

Salade de pâtes aux brocolis

Salade de pâtes aux brocolis

Un brocoli à la fois doux et croquant

Thon à la tomate et au chorizo

Thon à la tomate et au chorizo

Une recette de thon en boîte chaud vite faite

Salade de sarrasin, courgettes et citron

Salade de sarrasin, courgettes et citron

Comment donner un coup de frais au sarrasin en grain

Tajine d'agneau aux légumes d'été

Tajine d'agneau aux légumes d'été

Une astuce pour conserver le caractère des légumes

Rillettes de lotte au chorizo

Rillettes de lotte au chorizo

Une tartinade de poisson savoureuse

Saumon à l'unilatérale

Saumon à l'unilatérale

La technique pour ce poisson mi-cuit

Soupe aux tiges d'oignons nouveaux

Soupe aux tiges d'oignons nouveaux

Pour ne plus jeter ces jolies tiges d'oignon nouveau

Sauce aux poivrons rouges pour poissons

Sauce aux poivrons rouges pour poissons

Une sauce originale et saine

Artichauts poivrade à la barigoule

Artichauts poivrade à la barigoule

Barigoule, mais c'est quoi au juste ?

Sauce au beurre blanc

Sauce au beurre blanc

De la méthode et de la concentration, et c'est facile à réussir !

Soupe légère aux champignons

Soupe légère aux champignons

Une soupe soupe aux champignons simple et vite faite

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