Les recettes de cuisine de "Cuisine à l'ouest" - page 22

Gelée d'épluchures de pommes

Les astuces pour réussir la gelée de pommes

Beurre de pommes

Une pâte à tartiner gourmande et très saine

Confit oignon-pommes

Comment réussir ce condiment superbe avec une viande de porc ou un foie gras

Soupe de courge baby boo

On a tout testé, et on a trouvé une bonne recette !

Le patidou

Une jolie petite courge excellente crue et cuite

Patidous farcis au chèvre frais et aux épinards

La technique pour farcir le patidou, des idées pour la farce, et une recette complète

Œuf cocotte en patidou

Vraiment très bon, l'œuf cocotte cuit dans un patidou

Cassoulet aux cocos de Paimpol

Poêlée de brocoli

Comment faire des brocolis pas tristounets

Haddock à la tahitienne

En entrée ou en verrines à l'apéro

Pomme Hasselback

Comment préparer, cuire et cuisiner la pomme Jaz

Dessert de pommes elstar poêlées au beurre

Comment cuire et utiliser la pomme elstar, et quelques idées de recettes

Crêpe croustillante aux foies de volaille

Une recette originale et facile de foies de volaille

Laitue braisée à la Choisy

Une recette facile de laitue cuisinée

Bisque de têtes de crevettes

Pour réussir une bisque de têtes de crevettes, il faut assaisonner…

Bisque de restes de langoustines

Anti-gaspi gastronomique

Salade de courgettes jaunes mi-cuites

Des idées pour cuisiner les courgettes jaunes crues ou cuites

Courgettes jaune au lait de coco et lentilles corail

Une recette originale de courgettes jaunes

Sashimi de maquereau

Comment préparer le maquereau pour enlever sa peau mais garder ses belles rayures

Tartelettes rustiques de sarrasin aux prunes

Comment réussir des tartes 100% sarrasin sans gluten