Cuisine à l'ouest1 181 recettes
Cuisine à l'ouest – La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest
Congeler les Saint-Jacques
Pour les Saint Jacques, on ne cuisine pas sans pour les fêtes de fin d'année ! Pourtant, avouons-le, leur congélation est laborieuse et parfois difficile.
Des fruits et des légumes dans les huîtres crues
Les huîtres sont un fruit de mer délicieux et savoureux, mais ils peuvent aussi être associés à d'autres fruits et légumes pour créer une expérience unique.
Courge iron cup, iron cap ou tetsukabuto ?
Que faire de cette courge, comment la préparer, la cuisiner
Courge crown prince et légumes au lait de coco
Une recette pour mettre en valeur cette délicieuse courge