COOKING JULIA1 276 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
MUFFINS RICOTTA, LARDONS ET MOZZARELLA
Les muffins salés sont une bénédiction quand on ne sait pas trop quoi faire à manger et que le frigo est un peu vide.
SALADE DE QUINOA À LA MANGUE
A cette saison, on a tout intérêt à profiter des fruits et légumes riches en vitamines pour lutter contre les affections saisonnières.
SAUCISSES VÉGÉTALES ET ÉCRASÉE DE PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO
Cet automne, j'ai acheté des saucisses végétales à cuire, et au dos du paquet figurait une recette d'écrasée de patates douces pour les acco.
ENDIVES AU JAMBON À LA RACLETTE
Pour finir un reste de fromage à raclette, voici un bon gratin à base d'endives.
MINI-BLINIS AU SAUMON FUMÉ, SAUCE CIBOULETTE
Cette recette festive facile à faire a l'avantage d'être à double usage : on peut la servir aussi bien en entrée qu'à l'apéritif, ce qui est.
LANGOUSTES ET SAINT-JACQUES AU BEURRE D'ORANGE
Une fois n'est pas coutume (ce n'est pas tous les jours Noël !), la langouste s'invite à notre table.
DINDE FARCIE AU FOIE GRAS ET GIROLLES
L'année dernière pour Noël, j'avais préparé une dinde farcie au foie gras avec un jus aux girolles, le tout accompagné de purées de marrons .
TARTE AU SAUMON FUMÉ ET RICOTTA
A l'approche des fêtes, les produits festifs envahissent les rayons des supermarchés, et avec eux l'envie de se préparer de bons petits plat.
BARQUETTES D'ENDIVES AUX RILLETTES DE SARDINES
Dans le cadre d'un apéritif dînatoire ou d'un apéritif qu'on souhaite léger et dépourvu de cacahuètes et autres amuse-gueules classiques, le.
PURÉE DE POMMES DE TERRE GRATINÉE AU LARD ET CHEDDAR
Voici une recette que j'avais repérée chez Isabelle ( Quelques grammes de gourmandise ) puis chez Delphine ( Oh la gourmande ).
ROUGAIL SARDINE
Pierre, du site Cuisine à l'Ouest , m'a contactée dernièrement pour m'inviter à participer à l'opération Mouettes d'Arvor, proposée par la c.
POULET À LA CRÈME DE CHAMPIGNONS
Il y a quelques jours, je vous ai proposé la recette de la farine de champignons .
SOUPE DE LENTILLES AUX PATATES DOUCES
Pour faire face au froid et à l'hiver qui ne vont pas tarder à pointer le bout de leur nez, voici une bonne soupe bien nourrissante et écono.
HACHIS PARMENTIER À LA BUTTERNUT
Comme à chaque automne, c'est avec grand plaisir que je vois revenir les courges.
BOWL DE PETIT ÉPEAUTRE AUX LÉGUMES
Les dernières courgettes de la saison ont fini dans ce bowl de céréales et légumes.
GRATIN DE BLETTES À LA PROVENÇALE
Vous êtes nombreux(ses) à ne pas trop savoir comment cuisiner les blettes.
CROQUE-QUICHE AU POIVRON ET JAMBON
C'est en parcourant Pinterest que je suis tombée sur cette recette d'une quiche sans pâte, appétissante et bien garnie.
POULET À LA MOUTARDE ET AUX CHAMPIGNONS
C'est l'automne, la saison des champignons ! Je vous propose pour l'occasion ce poulet à la sauce crémeuse avec sa petite pointe de moutarde.