La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Pour le nouveau défi Passe-Plats entre amis, sur le thème Les couleurs de l'automne dans nos assiettes choisi par Justine ( Justine en cui.
Une recette du dernier Saveurs m'a tapé dans l’œil ; depuis le temps que je voulais tester le rôti de porc au lait, c'était l'occasion ! Da.
J'aime bien cuisiner également une autre variété de courge, celle qu'on appelle spaghetti en raison de sa chair qui, une fois cuite, de déli.
Quand je ne sais pas quoi faire à manger le soir, j'opte souvent pour un gratin.
C'est en partenariat avec les éditions Rue de l’Échiquier que je vous propose aujourd'hui la recette des pommes de terre Hasselback.
Ces jours-ci, j'ai beaucoup de retard pour répondre à vos mails et à vos messages, et pas assez de temps pour visiter les blogs de mes amina.
Pour Halloween comme pour Thanksgiving, les Américains ont développé une large panoplie de spécialités culinaires à base de produits de sais.
Dans un restaurant de Rome, j'ai goûté de fabuleux gnocchis nappés d'une sauce crémeuse au potiron.
A l'approche des fêtes, Hélène, du site Instant Chef , m'a recontactée pour me proposer de renouveler notre partenariat.
Certes, Noël se rapproche dangereusement, et on voit fleurir de nombreuses recettes de fêtes.
Les légumes d'hiver ont ceci d'agréable, c'est qu'ils composent tous ensemble de délicieuses soupes réconfortantes.
Vieux souvenir de mes années d'étudiante, cette recette de pâtes au thon m'est revenue un soir où le frigo était désespérément vide.
En hiver, les légumes se font plus rares et il faut varier les façons de les accommoder pour ne pas se lasser.
A priori, mélanger dans un même plat chorizo et poisson n'est pas une association que j'aurais faite spontanément.
Pas toujours facile de se renouveler en cuisine, surtout pour les repas du soir.
Partenaire idéal des dîners chic devant être préparés rapidement, le magret de canard gras se prête à toutes sortes de recettes salées ou su.
Une viande en croûte est toujours du plus bel effet sur la table, sans compter que ce mode de cuisson à l'étouffée attendrit la viande.
La semaine dernière, après avoir acheté des côtes de porc sans os, je me suis vite aperçue que je n'aurais aucun succès à la maison, d'autan.
Pour faire écho à l'excellent cabillaud des îles , voici la recette du porc aux poivrons et crème de coco.