COOKING JULIA

COOKING JULIA876 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 28


CABILLAUD ET ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE, AIL ET FINES HERBES

CABILLAUD ET ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE, AIL ET FINES HERBES

Voici une manière très savoureuse de déguster le cabillaud.

RÔTI DE PORC AUX CHAMPIGNONS

RÔTI DE PORC AUX CHAMPIGNONS

Un rôti de porc au four, c'est un plat basique très facile à faire (y a-t-il d'ailleurs besoin d'une recette ?) qu'il est toujours de bon to.

VELOUTÉ DE PETITS POIS À LA RICOTTA

VELOUTÉ DE PETITS POIS À LA RICOTTA

Quel bonheur de disposer de petits pois surgelés ! C'est tout le plaisir de pouvoir déguster ce légume printanier sans la corvée d'épluchage.

FARINE DE RIZ

FARINE DE RIZ

La farine de riz n'étant finalement que des grains de riz pulvérisés, on peut sans difficulté la fabriquer soi-même, sous réserve d'avoir à .

BOULETTES DE VEAU À LA RICOTTA

BOULETTES DE VEAU À LA RICOTTA

C'est chez mon amie Delphine ( Oh la gourmande ! ) que j'ai déniché cette délicieuse recette très facile à faire.

GRATIN DE CHOUX DE BRUXELLES, CREVETTES ET POMMES DE TERRE

GRATIN DE CHOUX DE BRUXELLES, CREVETTES ET POMMES DE TERRE

En fin de semaine, juste avant de refaire le plein, le contenu du frigo est en général assez disparate, et il faut se montrer inventif pour .

MUFFINS RICOTTA, LARDONS ET MOZZARELLA

MUFFINS RICOTTA, LARDONS ET MOZZARELLA

Les muffins salés sont une bénédiction quand on ne sait pas trop quoi faire à manger et que le frigo est un peu vide.

SALADE DE QUINOA À LA MANGUE

SALADE DE QUINOA À LA MANGUE

A cette saison, on a tout intérêt à profiter des fruits et légumes riches en vitamines pour lutter contre les affections saisonnières.

SAUCISSES VÉGÉTALES ET ÉCRASÉE DE PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO

SAUCISSES VÉGÉTALES ET ÉCRASÉE DE PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO

Cet automne, j'ai acheté des saucisses végétales à cuire, et au dos du paquet figurait une recette d'écrasée de patates douces pour les acco.

LANGOUSTES ET SAINT-JACQUES AU BEURRE D'ORANGE

LANGOUSTES ET SAINT-JACQUES AU BEURRE D'ORANGE

Une fois n'est pas coutume (ce n'est pas tous les jours Noël !), la langouste s'invite à notre table.

TARTE AU SAUMON FUMÉ ET RICOTTA

TARTE AU SAUMON FUMÉ ET RICOTTA

A l'approche des fêtes, les produits festifs envahissent les rayons des supermarchés, et avec eux l'envie de se préparer de bons petits plat.

PURÉE DE POMMES DE TERRE GRATINÉE AU LARD ET CHEDDAR

PURÉE DE POMMES DE TERRE GRATINÉE AU LARD ET CHEDDAR

Voici une recette que j'avais repérée chez Isabelle ( Quelques grammes de gourmandise ) puis chez Delphine ( Oh la gourmande ).

SOUPE DE LENTILLES AUX PATATES DOUCES

SOUPE DE LENTILLES AUX PATATES DOUCES

Pour faire face au froid et à l'hiver qui ne vont pas tarder à pointer le bout de leur nez, voici une bonne soupe bien nourrissante et écono.

HACHIS PARMENTIER À LA BUTTERNUT

HACHIS PARMENTIER À LA BUTTERNUT

Comme à chaque automne, c'est avec grand plaisir que je vois revenir les courges.

BOWL DE PETIT ÉPEAUTRE AUX LÉGUMES

BOWL DE PETIT ÉPEAUTRE AUX LÉGUMES

  Les dernières courgettes de la saison ont fini dans ce bowl de céréales et légumes.

PÂTES À LA CRÈME DE FENOUIL

PÂTES À LA CRÈME DE FENOUIL

Je vous propose ce soir une jolie manière de cuisiner le fenouil.

COURGETTES RÔTIES AU LAIT DE COCO

COURGETTES RÔTIES AU LAIT DE COCO

Voici une idée très sympa pour cuisiner sainement (mais avec gourmandise) les courgettes, dont la saison n'est pas encore terminée.

BRAN MUFFINS (MUFFINS AU SON DE BLÉ)

BRAN MUFFINS (MUFFINS AU SON DE BLÉ)

Ces bran muffins ( bran  signifiant  son  en anglais) sont une recette américaine traditionnelle qui se déguste au petit déjeuner.

TABOULÉ DE BROCOLI EXPRESS

TABOULÉ DE BROCOLI EXPRESS

Après le  taboulé de chou-fleur aux légumes , léger et parfumé, voici le taboulé de brocoli, un délice pour le moins original pioché chez ma.

SALADE CRÉMEUSE DE PÂTES AU THON

SALADE CRÉMEUSE DE PÂTES AU THON

Dans cette recette de salade de pâtes, "crémeux" ne veut pas dire gras, et c’est ce qui fait toute sa particularité.

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