COOKING JULIA1 266 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
COULIS DE TOMATES
Pour accompagner un bon plat de pâtes, de la viande hachée ou pour napper une pizza, voici une recette de coulis de tomates très parfumé, ti.
GRATIN DE BLETTES
Je ne faisais quasiment jamais ce plat car il nécessite beaucoup de temps et de casseroles.
CROQUE-QUICHES AU SAUMON FUMÉ
J'ai découvert cette recette lors d'un atelier culinaire proposé par ma conseillère Demarle, il y a quelques années.
CURRY DE TOFU, LENTILLES CORAIL ET QUINOA
J'ai aperçu cette recette chez Lydie et elle m'a semblé tellement appétissante que j'ai eu envie de la réaliser.
VELOUTÉ DE CHOU-FLEUR
L'épisode "black-out informatique" semble enfin terminé ; il aura quand même duré 16 jours.
RIZ AU LAIT À LA VANILLE
Le riz au lait, c’est un dessert d’enfance, une douceur au parfum de vanille qui fait fondre de plaisir… Un peu régressif, oui, mais si doux.
TARTE AUX NOIX DE SAINT-JACQUES ET POIREAUX
Idéale en entrée d’un repas de fêtes ou pour un dîner plus léger mais festif, cette tarte aux noix de Saint-Jacques et poireaux est un clas.
VELOUTÉ MULTI-LÉGUMES
C’est la soupe fond de frigo par excellence, mais cela ne veut pas dire qu’elle n’est pas bonne ! Au contraire, tous ces bons légumes mélan.
FEUILLETÉS ROULÉS À LA SAUCISSE
On poursuit avec de nouvelles munitions pour l'apéritif, dont les enfants (mais pas que.
GRATIN DAUPHINOIS
Accompagnement idéal du rosbif ou même de la volaille, le gratin dauphinois - ou plutôt savoyard puisque celui-ci contient du fromage - s'.
SAUMON VAPEUR À LA FONDUE DE POIREAUX
En ces temps de bombance, un repas plus léger n'est pas pour déplaire.
PIZZA ROLLS AU SAUMON FUMÉ
Un reste de saumon fumé à recycler après les fêtes ? Voici une petite recette que j'ai faite pour un apéritif et qui a beaucoup plu à la mai.
VELOUTÉ DE LÉGUMES ANCIENS
Tous ces bons légumes anciens qui reviennent sur les étals des primeurs, ce n'est pas pour nous déplaire.
CURRY DE POISSON À LA PATATE DOUCE
Prenez un poisson un peu fade comme le cabillaud, un légume sucré comme la patate douce, et des épices bien parfumées, cuisinez le tout et v.
TIAN DE LÉGUMES ANCIENS
Ce n'est pas parce qu'on est en hiver qu'on ne peut pas imaginer cuisiner les légumes comme en été ! La preuve avec ce tian composé uniqueme.
OMELETTE AU SAUMON FUMÉ DANS UN BOL
Encore une petite idée sympa pour un repas vite fait, idéal pour les étudiants par exemple ! Sur le modèle du mug cake, voici l'omelette dan.
RILLETTES DE THON EXPRESS
Un apéritif impromptu ? Vite, une petite tartinade, ça plaît toujours, même aux enfants ! En deux temps trois mouvements, préparez ces dél.
PIZZA-RACLETTE
Voilà une façon bien agréable de terminer un reste de raclette, tout en proposant une garniture de pizza un peu originale et bien de saison.
TARTE AUX TAGLIATELLES DE PATATE DOUCE
S'il est un légume que tout le monde aime à la maison, c'est bien la patate douce.