COOKING JULIA515 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
TORTILLA DE POMMES DE TERRE AU LARD
Repérée sur le dernier numéro du magazine Thermomix et moi , cette recette de tortilla entièrement préparée au Thermomix est originale et dé.
CURRY THAÏ DE POISSON ET CREVETTES
Décidément, les produits asiatiques AYAM sont formidables ! Avec trois d'entre eux, j'ai réalisé ce curry thaï au poisson et aux crevettes.
MAÏS CRÉMEUX
Voici une petite idée sympa dénichée sur un joli blog américain, qui permet de revisiter de façon très gourmande le maïs en grains.
CAKE FONDANT JAMBON, OLIVES ET LARDONS
Récemment, j'ai été chargée de préparer un plat salé pour un déjeuner au bureau.
CLAFOUTIS AU SAUMON ET POIREAUX
Beaucoup de douceur pour ce clafoutis salé qui marie deux ingrédients simples que j'aime particulièrement cuisiner en association : le saumo.
VEGGIE PLATE AUX POMMES DE TERRE (BATTLE FOOD #42)
Le thème de la Battle Food #42 étant la pomme de terre, c'était assez pour me décider à participer (à la toute dernière minute.
GRATIN DE TOMATES, RIZ ET MOZZARELLA
La maison d'édition Rue de l’Échiquier , par l'intermédiaire de Léa, m'a proposé de renouveler notre partenariat avec deux nouveaux livres s.
COURGETTES CONFITES FAÇON TAJINE
Dans le cadre de mon partenariat avec la maison d'édition Rue de l’Échiquier , je suis chargée de réaliser et d'illustrer des recettes tirée.
POÊLEE DE FÈVES AUX TOMATES CERISES
Au printemps, les fèves font une courte apparition sur les étals.
CONFIT DE CANARD AUX POMMES DE TERRE
Le temps qui s'est rafraîchi à nouveau nous oblige à patienter encore un peu avant de pouvoir déguster salades et grillades.
TERRINE DE RIZ AUX LÉGUMES ET CHORIZO
Organisée ce mois-ci par Flo, du blog Au fil du thym , la Battle Food #43 nous a fait plancher sur un double thème bien dans l'air du temps .
GRATIN DE POMMES DE TERRE ET NAVETS PRIMEURS
Ce temps désastreux n'incite toujours pas à cuisiner des plats de saison.
COURGETTES RÔTIES SAUCE VIERGE
La sauce vierge proposée la semaine dernière était prévue pour accompagner ces courgettes rôties au four.
MENU DE SAISON #6, COURGETTE À TOUS LES ÉTAGES !
Dans les jardins, la courgette est un légume prolifique qui, en pleine saison, peut vite devenir omniprésent ; on se retrouve alors rapideme.
ONE PAN COUSCOUS POULET-MERGUEZ
Le temps très changeant de ce début d'été fait que si on a prévu un barbecue et qu'au lieu du soleil attendu, il pleut, on peut se retrouver.
PIZZA JAUNE
Ce soir, j'utilise de manière optimale le pesto de tomates ananas réalisé il y a quelques jours, pour préparer une pizza monochrome pleine .
SPAGHETTI DE COURGETTE CRUE À LA NAPOLITAINE
On reste ce soir dans la cuisine crue, parfaitement adaptée à la saison.
CLAFOUTIS DE COURGETTES AU CHÈVRE FRAIS
La cuisine des vacances a ceci d'agréable qu'elle va à l'essentiel, sans fioritures, utilisant les produits locaux et de saison qui s'accomm.