COOKING JULIA

COOKING JULIA690 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Légume" - page 12


COMPOTE DE RHUBARBE VANILLÉE

COMPOTE DE RHUBARBE VANILLÉE

Les fruits d'été vont bientôt disparaître, alors vite, profitons encore une fois de la rhubarbe (qui, soit dit en passant, est un légume) ! .

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CHEDDAR

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CHEDDAR

Maintenant que les soirées sont plus fraîches, un bon petit gratin de pommes de terre est le bienvenu ! Celui-ci reste assez léger grâce au .

PURÉE DE COURGETTES

PURÉE DE COURGETTES

Comme je sais que beaucoup d'entre vous apprécient la courgette, je vous propose aujourd'hui une très bonne purée à base de ce légume.

PAILLASSONS DE COURGETTES À LA FETA

PAILLASSONS DE COURGETTES À LA FETA

Il est parfois difficile de se renouveler quand il s'agit de trouver un accompagnement sympa pour une viande.

TARTE VERTE AUX COURGETTES

TARTE VERTE AUX COURGETTES

J'ai voulu essayer les nouvelles farines Francine parfumées.

CRUMBLE DE PÂTISSON ET PATATE DOUCE

CRUMBLE DE PÂTISSON ET PATATE DOUCE

D'habitude, je fais des crumbles sucrés.

PAIN MOELLEUX AUX COURGETTES

PAIN MOELLEUX AUX COURGETTES

Lorsque je l'ai vue, cette recette m'a intriguée.

VELOUTÉ DE POTIRON ET AUTRES LÉGUMES

VELOUTÉ DE POTIRON ET AUTRES LÉGUMES

Le froid est revenu, et avec lui l'envie de bonnes soupes veloutées réalisées au Thermomix.

TARTE POIREAU-SAUMON À L'ANETH

TARTE POIREAU-SAUMON À L'ANETH

Voici une idée toute simple pour recycler un petit reste de saumon.

VELOUTÉ DE COURGETTES À LA VACHE QUI RIT

VELOUTÉ DE COURGETTES À LA VACHE QUI RIT

C'est une soupe que tout le monde connaît, mais comme mon blog est aussi mon carnet de recettes, je me devais de l'y ajouter.

TERRINE DE POULET AU POIREAU ET AU BROCOLI

TERRINE DE POULET AU POIREAU ET AU BROCOLI

Une petite terrine de poulet aux légumes verts, ça vous tente ? Et si, en plus, je vous dis qu'elle est peu coûteuse, simple et rapide à fai.

GRATIN DE  POTIMARRON

GRATIN DE POTIMARRON

Dans la famille des cucurbitacées, ma préférence va au potimarron.

POTAGE AUX POMMES DE TERRE ET CHEVEUX D'ANGE

POTAGE AUX POMMES DE TERRE ET CHEVEUX D'ANGE

C'est un potage que nous mangions, enfants, quand il y avait un reste de purée faite maison.

PETITS FLANS TOUT DOUX AUX CAROTTES

PETITS FLANS TOUT DOUX AUX CAROTTES

En prenant pour base la purée de carottes , j'ai réalisé l'autre jour des petits flans individuels.

PARMENTIER DE PATATES DOUCES AU BOUDIN NOIR

PARMENTIER DE PATATES DOUCES AU BOUDIN NOIR

De temps en temps, on apprécie de manger du boudin noir, riche en fer.

PURÉE DE CÉLERI RAVE

PURÉE DE CÉLERI RAVE

J'adore ce légume mais, avouons-le, il n'est pas facile de le faire manger à tout le monde, et en particulier aux enfants.

COULIS DE TOMATES

COULIS DE TOMATES

Pour accompagner un bon plat de pâtes, de la viande hachée ou pour napper une pizza, voici une recette de coulis de tomates très parfumé, ti.

GÂTEAU INVISIBLE À LA COURGE BUTTERNUT

GÂTEAU INVISIBLE À LA COURGE BUTTERNUT

Le gâteau invisible aux courgettes d'Eryn a fait le tour de la blogosphère.

VELOUTÉ MULTI-LÉGUMES

VELOUTÉ MULTI-LÉGUMES

C’est la soupe fond de frigo par excellence, mais cela ne veut pas dire qu’elle n’est pas bonne ! Au contraire, tous ces bons légumes mélan.

COLESLAW

COLESLAW

Un rayon de soleil et hop, on a envie d’une salade ! De légumes d’hiver certes, mais rafraîchissante et parfumée.

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