COOKING JULIA3 106 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
QUICHE À L'AIL DES OURS ET FETA
Pour utiliser l'ail des ours de manière simple et savoureuse, pensez à la quiche qui se prête à toutes les variantes ou presque ! Avec un pe.
COURONNE DE PÂQUES À LA RICOTTA ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
Pâques rime en général avec chocolat dès qu'on évoque le dessert.
BOUCHÉES À LA REINE AUX LÉGUMES
Il y a déjà plusieurs versions de bouchées à la reine sur Cooking Julia, mais encore aucune qui soit entièrement végétale.
VELOUTÉ DE CRESSON
Le printemps est tout proche et pourtant, le temps n'est pas encore terrible et l'envie d'un bon velouté de légumes se fait encore sentir.
BRIOCHE PELOTE DE LAINE (WOOL ROLL BREAD)
La Wool Roll Bread a déferlé sur la toile il y a deux ou trois ans.
ŒUFS BRAISÉS AUX POIREAUX, ÉPINARDS ET ZAATAR D'OTTOLENGHI
Dans la famille des légumes d'hiver, je demande le poireau ! Un légume que j'adore et que j'aime cuisiner à cette période de l'année.
FONDANT COCO-BANANE
A court de farine, j'étais à la recherche d'une recette de gâteau n'en contenant pas.
BLANC DE POULET AU LARD ET CHEDDAR
C'est chez Delphine ( Oh, la gourmande ) que j'ai trouvé l'inspiration aujourd'hui.
RIZ FRIT THAÏ
Il flotte comme un air d'Asie sur le blog avec ce riz frit comme en Thaïlande ou presque ! Idéale pour utiliser un reste de riz cuit, cette .
YAOURTS AU CARAMEL BEURRE SALÉ
J'utilise souvent du caramel pour parfumer les laitages que je prépare à la Multi Délices.
BOWL FLAN AU SKYR ET AU KIWI
Voici la recette d’un petit déjeuner tout à la fois protéiné et vitaminé, parfait à cette saison ! A base de skyr maison et de farine d’av.
PORC CONFIT GRILLÉ : DEUX ASSIETTES RUSTIQUES ET DÉLICIEUSES
A l'origine, la recette du rôti de porc confit provient de chez Isabelle ( La cuisine d’ici et d’ISCA ).
ASSIETTE DE LÉGUMES RÔTIS ET HOUMOUS
En attendant les légumes du printemps, on patiente avec une assiette de brocolis, poireaux et choux de Bruxelles rôtis sur un lit de houmous.
CONFITURE DE KIWI AU CITRON
Un des fruits qui nous accompagne tout l'hiver et même au-delà, c'est le kiwi.
GRATIN DE POMMES À LA PAYSANNE (TUPPERWARE)
Envie d'un bon dessert aux pommes, simple, vite fait et pas trop riche, préparé avec des ingrédients basiques et bon marché ? Cette vieille .
SALADE TIÈDE DE BETTERAVE, LENTILLES CORAIL ET FETA
C'est une ancienne recette un peu réadaptée que je vous propose ce soir.
ONE PAN RIZ AUX CREVETTES
Les amateurs de riz vont adorer ce "one pan" aux faux airs de riz cantonais qui permet, en 20 minutes chrono, d'avoir dans son assiette un p.
