Clarisse en cuisine

Clarisse en cuisine357 recettes

Cuisine facile de saison, avec ou sans Thermomix, de terroir (Alsace) et d'inspirations un peu plus lointaines...

Les recettes de cuisine de "Clarisse en cuisine" - page 2


Glace menthe chocolat facile sans sorbetière

Glace menthe chocolat facile sans sorbetière

Aujourd’hui je m’empresse de vous partager un coup de cœur pour une sympathique petite gourmandise estivale, notamment la glace menthe chocolat facile sans sorbetière.

Bruschetta à la crème d’avocat et crevettes marinées

Bruschetta à la crème d’avocat et crevettes marinées

Comme le soleil veut bien nous tenir un peu compagnie actuellement, faisons-lui honneur avec mes bruschetta à la crème d’avocat et crevettes marinées que je vous propose aujourd’hui pou…

Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots

De beaux abricots du marché gorgés de soleil m’ont invitée à faire un clafoutis.

Sablés au parmesan et crème d’olives de Cyril Lignac

Sablés au parmesan et crème d’olives de Cyril Lignac

En vue de l’apéritif du dimanche en terrasse je vous propose, en accompagnement, ces fabuleux sablés au parmesan et crème d’olives de Cyril Lignac.

Moelleux au chocolat et cerises

Moelleux au chocolat et cerises

Aujourd’hui, je vous propose une recette sucrée avec ce très bon moelleux au chocolat et cerises ; un combo fantastique en bouche.

Colombo de crevettes au lait de coco

Colombo de crevettes au lait de coco

Un bon petit colombo de crevettes au lait de coco, ça vous dit ? Toujours très sympa à déguster par tous les temps… (il faut dire que la météo de cet été est plus que capricieuse !).

Bâtonnets de courgette panés

Bâtonnets de courgette panés

Grand retour de notre starlette la Courgette ! Et quelle sacrée arrivée sur scène aujourd’hui, avec ce rôle dans les bâtonnets de courgette panés ! Sa taille s’est un peu affinée &laquo…

Oeufs mimosa au Boursin

Oeufs mimosa au Boursin

Aujourd’hui je vous partage une sympathique petite recette coup de cœur, notamment les œufs mimosa au Boursin.

Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

S’il vous reste quelques belles fraises bien parfumées, je vous suggère vivement d’en confectionner cette belle tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate.

One pot de crozets aux endives et poulet

One pot de crozets aux endives et poulet

A mon plus grand bonheur, on trouve actuellement encore des endives sur les étals des marchés… Même si elles sont tout à fait en fin de saison, je suis ravie de pouvoir encore m’en déle…

Galettes express goût tarte flambée

Galettes express goût tarte flambée

Aujourd’hui je vous partage mes petites galettes express goût tarte flambée que j’ai pour habitude de faire lorsque l’envie de tarte flambée se fait pressante et que je rêve d&rsq…

Gâteau au chocolat de Lisbonne

Gâteau au chocolat de Lisbonne

Méga succès pour ce gâteau au chocolat de Lisbonne, que j’avais réalisé pour l’anniversaire de notre ami JB.

Brioche à effeuiller à la cannelle

Brioche à effeuiller à la cannelle

(Au Thermomix® ou sans) Sitôt réalisée, sitôt partagée… parce que je suis ravie du résultat.

Radis beurre

Radis beurre

Allez, après les Radis au St-Morêt et aux cacahuètes , je vous partage une deuxième recette à base de radis pour régaler vos convives lors d’un apéritif printanier (même si la météo est quelq…

Jambalaya de poulet crevettes au Thermomix et épices cajun maison

Jambalaya de poulet crevettes au Thermomix et épices cajun maison

Un plat unique aux saveurs bien parfumées comme je les adore… Ce jambalaya de poulet crevettes au Thermomix et épices cajun maison est très pratique et facile à réaliser, puisqu’il est …

Gâteau à la rhubarbe & mascarpone

Gâteau à la rhubarbe & mascarpone

Pour profiter pleinement de cette belle saison de rhubarbe printanière, je vous partage aujourd’hui un délicieux gâteau à la rhubarbe & mascarpone.

Cookies au chocolat et aux pommes

Cookies au chocolat et aux pommes

Aujourd’hui je vous propose ces délicieux petits cookies au chocolat et aux pommes qui vont ravir petits et grands gourmands… J’ai promis à Claire (qui les a goûtés chez moi et le…

Radis au St Morêt et aux cacahuètes

Radis au St Morêt et aux cacahuètes

En pleine saison des petits radis printaniers, je vous propose une belle mise en valeur de ces derniers pour un apéritif bien sympathique.

Côtes de veau à la crème de parmesan et mascarpone

Côtes de veau à la crème de parmesan et mascarpone

Une petite recette gourmande qui peut être festive pour régaler une tablée ou tout simplement pour se faire plaisir un dimanche.

Lotte à l’estragon

Lotte à l’estragon

En belle entrée chaude de poisson ou en plat principal un peu plus généreux, cette lotte à l’estragon fera bonne impression sur une table festive (ou à toute autre occasion d’ailleurs, …

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