Clarisse en cuisine370 recettes
Cuisine facile de saison, avec ou sans Thermomix, de terroir (Alsace) et d'inspirations un peu plus lointaines...
Chayotes en croute de parmesan
Revoilà mes chayotes ou christophines du jardin, pour lesquelles je vous ai promis de créer une petite série de recettes variées, pour satisfaire tous les palais, ou tout simplement pour varier les…
Gâteau aux pommes cuit à la poêle super rapide
En cas de visite qui s’annonce en dernière minute, ou tout simplement en cas d’envie subite d’une bonne petite part de gâteau aux pommes, voilà une petite recette rapide qui peut …
Crostinis à la crème de feta figues et pommes
Mon idée de départ était de faire des crostinis tartinés de crème de feta, mais pas que… parce que je les voulais aussi fruités pour contrebalancer la pointe d’acidité de la feta, mais …
Chayotes au poulet saveurs asiatiques
Une petite redécouverte pour moi, les chayotes ou christophines, ou encore chouchous à La Réunion… et qui plus est, cultivées dans notre jardin ! loin d’un climat exotique… Merci …
Mini sandwichs de blinis apéritifs
Pour un apéritif de prévu pour plusieurs personnes, voilà une façon de régaler tout ce petit monde, et surtout de pouvoir le préparer à l’avance, puisqu’il faut une nuit de repos pour l…
Tartelettes fines feuilletées aux pommes
Pour faire honneur à mes pommes préférées, les Boskoop, dont la saison n’est pas très longue, j’ai choisi de les mettre en valeur sous forme de tartelettes fines feuilletées aux pommes.
Gaufre de pomme de terre un seul ingrédient
Vous avez bien lu, un seul ingrédient est nécessaire pour réaliser cette gaufre de pomme de terre ! et je nomme la pomme de terre bien sûr… comment pourrait-il en être autrement ? On cuit les…
Mug cake fondant au chocolat
Je ne sais pas vous, mais moi je n’avais jamais testé de mug cake fondant au chocolat.
Gratin de crozets aux aubergines
Avec les aubergines de cette fin de saison, on peut encore se régaler en les dégustant sous forme de ce gratin de crozets aux aubergines.
Linguine aux fruits de mer et au pesto maison
Aujourd’hui, je vous propose un petit régal à base de pâtes, notamment mes linguine aux fruits de mer et pesto maison.
Bouchées aux rillettes de thon
Un chouette apéro de prévu ce week-end ? ou bien un cocktail dînatoire ? je vous propose des bouchées aux rillettes de thon, avec lesquelles vous ferez sensation à tous les coups.
Poulet à la basquaise
Au Cookeo® / ou non Une sympathique petite recette de saison avec ce poulet à la basquaise à ma façon, pour cuisiner nos poivrons et tomates gorgés de soleil.
Glace menthe chocolat facile sans sorbetière
Aujourd’hui je m’empresse de vous partager un coup de cœur pour une sympathique petite gourmandise estivale, notamment la glace menthe chocolat facile sans sorbetière.
Bruschetta à la crème d’avocat et crevettes marinées
Comme le soleil veut bien nous tenir un peu compagnie actuellement, faisons-lui honneur avec mes bruschetta à la crème d’avocat et crevettes marinées que je vous propose aujourd’hui pou…
Clafoutis aux abricots
De beaux abricots du marché gorgés de soleil m’ont invitée à faire un clafoutis.
Sablés au parmesan et crème d’olives de Cyril Lignac
En vue de l’apéritif du dimanche en terrasse je vous propose, en accompagnement, ces fabuleux sablés au parmesan et crème d’olives de Cyril Lignac.
Moelleux au chocolat et cerises
Aujourd’hui, je vous propose une recette sucrée avec ce très bon moelleux au chocolat et cerises ; un combo fantastique en bouche.
Colombo de crevettes au lait de coco
Un bon petit colombo de crevettes au lait de coco, ça vous dit ? Toujours très sympa à déguster par tous les temps… (il faut dire que la météo de cet été est plus que capricieuse !).
Bâtonnets de courgette panés
Grand retour de notre starlette la Courgette ! Et quelle sacrée arrivée sur scène aujourd’hui, avec ce rôle dans les bâtonnets de courgette panés ! Sa taille s’est un peu affinée «…